自製麵包蔚風潮 肥胖患者增

（中央社記者龍珮寧台北2日電）外食不良添加物頻傳，越來越多民眾索性買麵包機在家自製。但醫師指出，剛出爐麵包易致血糖升高、飽足時間短，已有門診狀況顯示，因自製麵包而變胖者近來大約增加3成。