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防非洲豬瘟 桃園衛生局攔截食品廠疑慮肉品未使用

2025/10/23 17:46(10/23 17:56 更新)
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台中市梧棲區一家養豬場檢出非洲豬瘟陽性。桃園市政府衛生局獲報後稽查疑慮肉品,確認全數尚未使用,仍存放於冷凍庫中尚未製成加工品。(桃園市衛生局提供)中央社記者葉臻傳真 114年10月23日
台中市梧棲區一家養豬場檢出非洲豬瘟陽性。桃園市政府衛生局獲報後稽查疑慮肉品,確認全數尚未使用,仍存放於冷凍庫中尚未製成加工品。(桃園市衛生局提供)中央社記者葉臻傳真 114年10月23日
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(中央社記者葉臻桃園23日電)台灣疑爆非洲豬瘟案例,桃園市衛生局今天表示,有中市養豬場的豬肉流向桃園市食品廠,經稽查此批肉品仍存放冷凍庫中未被使用,業者已自主預防性暫停使用並將退回上游業者。

桃園市衛生局表示,今天接獲彰化縣衛生局通報,台中市梧棲區養豬場於13日販售屠宰的豬肉流向桃園市食品廠後,立即啟動稽查;經查業者於16日購進405公斤赤肉(後腿肉),此批肉品全數尚未使用,仍存放於冷凍庫中尚未製成加工品。

衛生局表示,已在第一時間攔截此批疑慮肉品,業者也自主預防性暫停使用並將退回上游業者;市府也已於昨天成立跨局處應變小組,啟動緊急應變機制,全面掌握產品流向並加強防堵。

衛生局也說明,已同步啟動肉品來源揭露機制,通知大型賣場、超市揭露肉品來源畜養場資訊,及通知餐飲業「全面禁止搬運廚餘、動物性廢渣、畜禽屠宰下腳料至豬隻飼養場所,且不得作為飼料或飼料添加物使用」,並派員前往商店及餐廳稽查肉品來源與標示,並無發現非洲豬瘟疫區肉製品。(編輯:陳仁華)1141023

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