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烘焙同好做公益 與寒士提前慶中秋

2017/9/10 12:55(9/10 16:01 更新)
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(中央社記者魯鋼駿新竹市10日電)臉書社團「鄭皇上公益手做甜點料理家族」數十名社團成員,今天齊聚人安基金會新竹平安站,現場製作手工月餅贈給數十名寒士,一同提前慶中秋。

臉書社團「鄭皇上公益手做甜點料理家族」社長鄭宇軒受訪表示,社團成立的原始宗旨是希望讓喜歡料理、烘焙的民眾,透過網路平台交流;後來鼓勵大家一起「學料理、做公益」,開始號召志同道合的網友一起製作料理給需要幫助的人,獲得成員們支持。

鄭宇軒表示,去年5月開始號召社團成員共同募集物資,並付出時間,一起服務社會弱勢,開始在各縣市、包括外島展開公益巡迴,一方面讓社團成員可以在現場學做料理、烘焙,二方面則是將成品贈給弱勢民眾,讓活動變得更具意義。

鄭宇軒說,中秋節將至,此次帶來100盒由社團成員自製的月餅,並號召近60位社團成員齊聚,一部分成員現場製作月餅,另有中餐專長的成員則負責準備炒米粉、湯品等料理,與寒士們一起提前慶中秋。

人安基金會新竹平安站長林俊智受訪表示,很感謝「鄭皇上公益手作點甜點」成員的愛心,讓新竹的寒士們可以在中秋前夕吃到新鮮又美味的月餅,讓寒士們感動又開心。

林俊智說,新竹平安站也將在9月25日邀請220名寒士參加「寒士慶中元」活動,希望發給寒士每人一個內有洗髮精、香皂、毛巾、衛生衣褲與月餅、文旦等物的「保佑包」,但目前物資仍未募齊,盼愛心民眾一起認捐,加入扶持寒士行列,詳情可電洽人安基金會新竹平安站03-5278767詢問。1060910

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