新北金美附幼親子收割季 食農教育關懷土地

（中央社記者黃旭昇新北2日電）新北市金美國小附設幼兒園「收割季」日前舉行，孩童透過農事與體驗收割，將食農教育融入土地美感課程。市府教育局說，親師生共創的美好畫面，是孩子與社區共有的土地記憶。

新北市府教育局今天表示，春天耕耘插秧、夏天施肥、秋天收割、冬天米食饗宴，是金美國小附幼實踐「從土地到餐桌」的食農教育。

金美國小校長邱華璋表示，收割季是金美國小孩子重要的土地記憶。受到COVID-19（2019新冠狀病毒疾病）疫情影響，從插秧後，幼生因為3級警戒居家，無法參與灌溉；但春雷環境學社執行長廖仁慧、在地農人林紅甘，每天仍到農地巡視。

邱華璋說，這是第6年的收割季，疫情降為2級警戒後，家長主動聯繫學校，希望能一起參與收割體驗。孩子透過系列的親田、親土的農事，建立孩子帶著走的能力，進而培養敬天、愛人、惜物的美德。

春雷環境學社執行長廖仁慧表示，將剛脫穀的稻草綁成束，由金山在地農人郭枝旺示範古法綁稻草的技巧，再由親子共同完成稻草束，學習古人自然農法智慧。以機器代替手工篩穀，可讓孩子近距離觀察運作的程序，是孩童難得的經驗。

家長蘇銹雯說，孩子因為疫情在家宅很久，原以為無法參加收割季，徵詢老師後參加，看到孩子都熟悉流程，在農事中成長並主動學習，感覺他們都長大了。

新生家長陳冠蓁表示，原以為孩子拒絕參與，卻發現孩子協助完成收割與脫穀，很有毅力的完成；體會所吃的米飯，都是農人辛苦耕種的成果，會更珍惜食物。

市府教育局表示，透過生活經驗引導主動學習，豐富幼兒的多元學習，金美附幼以實際關懷在地的農事經驗，實踐並發展在地的美感課程。教師間的對話與師生的協同學習，不僅感動家長更深獲社區認同。（編輯：張銘坤）1100902

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