摩斯綠薯條事件 供應商：該批號符合規範

（中央社記者潘智義台北9日電）對於台南摩斯分店的綠薯條事件，摩斯漢堡8日表示，在保障消費者原則下，決定暫停銷售該項商品，重新查驗。薯條半成品供應商麥肯食品今強調，薯條符合核准規範的標準規格。

網友在台大批踢踢速食版發文指出，在台南摩斯分店點了金黃薯條，但一撥開炸皮，裡面卻呈現綠色，摩斯漢堡已說明，在保障消費者原則下，決定暫停銷售該項商品，重新查驗。

由於摩斯漢堡前幾年也曾發生過綠薯條事件，此次是金黃薯條重新上架後，再次發生疑慮，引起各界關注。

由於摩斯漢堡薯條半成品是由國際知名薯條供應商麥肯食品供應，麥肯食品（McCain Foods）今發表聲明：「麥肯食品謹向您保證，作為台灣市場的供應商，我們採取了有力且適宜的管控流程來減少馬鈴薯中自然發生的綠皮，並符合安全值內。」

麥肯食品強調，目前初步檢查，本次事件批號的金黃薯條產品相關生產和品質控管紀錄，該產品符合核准規範的標準規格內、依摩斯漢堡對供應商產品的品質規範，並且由第3方專業認證測試機構對金黃薯條產品隨機抽樣檢測報告結果顯示，低於衛福部公布的「食品中汙染物質及毒素衛生標準草案」中的容許含量。

麥肯食品總部指出，對於摩斯馬鈴薯表面綠皮個案的事件非常關心，因為對產品品質和食品安全採取高標準，所以正積極檢討與檢視各相關流程。

麥肯食品保證，除了內部的品質控管團隊不間斷監督食品安全，及品質管理程序之外，所有麥肯食品的工廠皆定期由外部第3方專業公證單位進行稽核與審查，以確保遵循品質標準。1060809

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