缺工到共生

「野蓮」為高雄美濃區三寶之一，成圈裝袋的「綠金」年產值數億元，近年藉制度化引進合法移工，逐漸消弭黑工與緩解勞動力短缺困境，使農村文化與產業結構發生轉變，純樸客庄出現多元語言、飲食與生活樣貌。本專題從異鄉勞工生命故事、農村轉型現場觀察，到探究產業未來永續發展課題，聚焦「缺工如何改變一座農村」，並紀錄其歷程。