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農委會進口280公噸豬肉 防入冬缺豬

2017/8/31 16:17
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(中央社記者楊淑閔台北31日電)農委會畜牧處副處長王忠恕表示,近來毛豬交易均價每公斤新台幣80元上下,中元普渡量夠價穩;但入冬還有一波需求旺季,9月5 日之前由中央畜產會從加拿大進口280多公噸豬肉。

中元普渡必須使用帶皮五花肉,因此必用國產毛豬,近來全台毛豬交易均價多在每公斤80元上下,沒有再上漲。行政院農業委員會畜牧處副處長王忠恕指出,拜拜所需的國產豬肉量夠,目前價格也算穩定,沒有疑慮。

但是他也說,雖然入秋後,氣溫下降有利於毛豬的育成率提高,可漸漸增加國產豬的在養量,但是11月起及入冬後天氣轉冷,國人愛吃火鍋,豬肉用量會增加,為免國產毛豬的育成量還無法快速拉高因應,因此已從8月25日起,由財團法人中央畜產會下單,逐批進口豬肉備用,預計9月5日之前,共計從加拿大進口280多公噸。

他強調,進口280多公噸豬肉跟中元普渡拜拜需求無關,是為下一波入冬消費旺季需求預做備用,也不是專案進口,跟一般貿易商進口的模式一樣,只是由畜產會進口,比較能配合政策適時適量釋出。1060831

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