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雞蛋芬普尼檢出153ppb 成人吃1顆半超標

最新更新:2017/08/22 19:21

(中央社記者楊淑閔、陳政偉台北22日電)歐盟、南韓及台灣雞蛋驗出芬普尼(fipronil),農委會防檢局強調,台灣禁用在產食動物上。食藥署則指出,若以超標153ppb案例試算,成年人1天吃1顆半已超量。

農委會防檢局副局長馮海東表示,芬普尼是一種殺蟲劑,歐盟禁用在肉用、乳用、蛋用或其他提供人類食物為目的而飼養或管領的動物(產食動物)上,台灣過去也沒開放使用,僅貓犬防跳蚤藥可用,動物實驗會致甲狀腺腫瘤;人類若是慢性毒害,則會有危害神經症狀出現。

馮海東指出,台灣禁止芬普尼在作為人類食用的飼養禽畜中使用,規定是不得檢出,而且衛生福利部已於8月18日公布芬普尼於雞蛋建議檢驗方法的定量極限標準5ppb。

衛福部食藥署署長吳秀梅受訪時表示,依照動物臨床實驗推估,及對照5ppb的情況,以60公斤的成人,需要一天吃下48顆才會超過標準,就算是12歲孩童也要吃到24顆蛋。

不過,她強調,若以這次檢驗驗出連成牧場的蛋含芬普尼153ppb來說,對照5ppb的情況,一個成年人一天吃1顆半,就會超過每日容許的攝食標準,12歲孩童(以30公斤體重來算)吃不到1顆已過量。

吳秀梅指出,這次檢出有問題的蛋,占整個總數量很少,民眾不要恐慌。

馮海東也說明,芬普尼的慢性症狀是針對治腫瘤進行評估,對狗的動物實驗顯示,長期曝露下發現有甲狀腺腫瘤,相關農產食安的安全評估基礎是基於此。1060822

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