黑心蛋波及孔雀捲心餅 乖乖：一定提告

（中央社記者韓婷婷、吳睿騏台北26日電）全台第二大蛋商萇記公司黑心蛋液流向市面，食品大廠乖乖也受波及，乖乖表示，疑似有問題的產品已全面封存，一定會對萇記提出告訴；大潤發也發聲明，烘焙坊並未引進、使用萇記泰安的問題蛋液。

桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案24日展開第二波搜索，桃園市政府衛生局主任秘書林國甯今天受訪表示，桃園市衛生局去年12月28日配合檢調稽查，事後比對相關資料發現，食品大廠乖乖疑似也使用到過期液蛋，用於製作布丁口味孔雀捲心餅的製作。

乖乖董事長廖明輝接受中央社記者訪問時表示，乖乖的蛋源有很多家，除了廠商提供的合格證外，幾乎每批蛋液到工廠都還要化驗，產品確定沒問題，都有SGS的檢驗。

廖明輝無奈表示，他們在「有疑慮」的情況下就封存萇記的蛋液原料，也提出回收切結，盡速將市面上捲心餅產品回收。希望司法和衛生機關儘快查明黑心蛋液確切流向，並訂出食品的明確規範，否則食安問題會沒完沒了。

他強調，乖乖已是50年企業了，產品品質要求嚴格，但原料品項很多，應該看產品本身有沒有問題。

乖乖總經理趙明補充表示，乖乖是受害者，已在第一時配合政府做預防性下架，雖然萇記事後出具證明交貨給乖乖的三家牧場蛋液均沒有過期問題，但仍需待檢方進一步釐清。目前公司內部正進行逐筆追綜，還在釐清有那些通路用到萇記蛋液，一定會對萇記提出告訴。

大潤發今天也發布新聞稿指出，早已和萇記泰安蛋品公司停止合作，因此並未受到這次「發霉蛋以及長蟲蛋」的影響，自然架上也沒有該公司蛋品。

另外，大潤發經向乖乖公司查證，初步了解是布丁口味的捲心酥有疑慮，大潤發已要求全台賣場即刻預防性下架，稍後乖乖將有正式聲明。

最後，大潤發烘焙坊並未引進、使用萇記泰安蛋品公司生產的「問題蛋液」，目前有網路新聞指出「大賣場如大潤發的烘焙坊，因為製作產品數量少，多為被民眾吃下肚」，均不是事實。1070126