為健康請命 民眾黨促制定健康促進法、學校供餐法
（中央社記者郭建伸台北5日電）立法院經濟委員會日前初審通過食農教育法草案，明定政府學校優先採用在地農產品。民眾黨團今天呼籲，政府也應儘速制定營養及健康飲食促進法、學校供餐法，正視促進民眾健康和營養午餐問題。
台灣民眾黨立法院黨團副總召高虹安、幹事長蔡壁如今天偕台大生化科技系名譽教授黃青真、營養師公會全國聯合會理事長金惠民、大享食育協會秘書長黃嘉琳舉行「不只食農教育法，還有營養兩法要處理」記者會。
蔡壁如表示，立法院經濟委員會日前初審通過「食農教育法」草案，法案中明定農委會應致力於民眾取得價格穩定、安全、營養且足夠的糧食，以及政府學校優先採用在地農產品，這都與民眾黨團倡議的「營養及健康飲食促進法」草案和「學校供餐法」草案相呼應，但至今其他兩部法案卻還未審查。
蔡壁如表示，農業永續、糧食安全與民眾生活飲食息息相關，衛生福利部與教育部應上緊發條，完善營養及健康飲食促進法草案和學校供餐法草案，讓營養三法成為民眾骨子裡的軟實力。
高虹安表示，監察院2018年曾調查，教育部每年編列約新台幣21億元補助弱勢學生營養午餐，但礙於預算編列與採購制度，難以顧及偏遠或離島學校需求，食材供應商不願運送食材、低薪招聘不到廚工。
高虹安表示，營養午餐不應有區域差異，對比日本重視廚工養成與人力配置，台灣廚工待遇受制於縣市資源，形成人力不足的惡性循環，教育部應以差額補貼進行福利改善。
黃青真表示，健康飲食、身體活動、避免菸酒及三高等，都能預防疾病，但健康飲食與身體活動的宣導卻不常見；營養與健康飲食促進法延宕許久，呼籲行政院會應儘早送版本到立法院並三讀通過。
金惠民建議，食農教育法具有飲食教育精神，政府應在全台灣每間學校配置一位營養師，且為了預防慢性病，應及早從學齡人口健康飲食教育做起。（編輯：郭無患）1110105
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