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新北茶蟬聯10年冠軍 特展開跑

最新更新:2020/11/27 23:14
新北市蟬聯全國製茶技術競賽冠軍10年,27日起在板橋區舉辦互動式十冠茶特展,副市長吳明機(前右)前往參觀,品嚐冠軍茶時頻頻誇獎「好香」。中央社記者沈佩瑤攝 109年11月27日
新北市蟬聯全國製茶技術競賽冠軍10年,27日起在板橋區舉辦互動式十冠茶特展,副市長吳明機(前右)前往參觀,品嚐冠軍茶時頻頻誇獎「好香」。中央社記者沈佩瑤攝 109年11月27日

(中央社記者沈佩瑤新北27日電)新北市蟬聯全國製茶技術競賽冠軍10年,今天起至12月4日在Mega City板橋大遠百9樓舉辦互動式十冠茶特展,介紹新北好茶,明、後2天並將擺設茶席,由茶師現沖現泡品茗冠軍茶香。

新北市副市長吳明機致詞時細數新北6大特色茶,包括文山包種茶、東方美人茶、蜜香紅茶、石門鐵觀音、林口龍壽茶、三峽碧螺春等,其中包種茶連續10年在全國比賽中奪冠,這表示新北的製茶技術很厲害。

吳明機指出,深坑、石碇位在翡翠水庫的集水區,發展受到很大限制,但也因此能為台灣產出非常高品質的包種茶,即起推出十冠茶特展,展出過去10年冠軍、六大特色茶、地方創生團隊等。

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吳明機在品嚐茶師沖泡的冠軍茶時,頻頻誇獎「好香」,他才聞到那香氣就已感受到何謂生津解渴;他還說,咖啡香氣是外放的,遠遠就能聞到,茶香則是內斂含蓄。

新北市農業局表示,12月5、6、12、13日在坪林產地推廣,安排名伶遊茶鄉京劇裝扮體驗、茶事體驗營、百人搓茶湯圓、茶料理DIY,並與在地的地方創生團隊合作規劃老街裝置藝術及老街一系列精彩活動,融入在地特色。(編輯:張銘坤)1091127

新北市副市長吳明機(中)27日出席十冠茶特展開展記者會,現場體驗製作特色便當。中央社記者沈佩瑤攝 109年11月27日
新北市副市長吳明機(中)27日出席十冠茶特展開展記者會,現場體驗製作特色便當。中央社記者沈佩瑤攝 109年11月27日
新北市蟬聯全國製茶技術競賽冠軍10年,27日起至12月4日在板橋區舉辦互動式十冠茶特展,向民眾介紹、推廣新北好茶。中央社記者沈佩瑤攝  109年11月27日
新北市蟬聯全國製茶技術競賽冠軍10年,27日起至12月4日在板橋區舉辦互動式十冠茶特展,向民眾介紹、推廣新北好茶。中央社記者沈佩瑤攝 109年11月27日

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