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紫南宮吃丁酒改發料理包 沒戴口罩不能領

最新更新:2021/02/23 12:16
紫南宮年度盛事農曆正月16日「吃丁酒」活動,今年無現場大鍋烹煮,改以卜蜂食品特製的冷凍料理包供民眾拿回家享用。中央社記者蕭博陽南投縣攝  110年2月23日
紫南宮年度盛事農曆正月16日「吃丁酒」活動,今年無現場大鍋烹煮,改以卜蜂食品特製的冷凍料理包供民眾拿回家享用。中央社記者蕭博陽南投縣攝 110年2月23日

(中央社記者蕭博陽南投縣23日電)竹山紫南宮年度盛事農曆正月16日「吃丁酒」,廟方今天宣布27日當天無大鍋烹煮,以冷凍料理包供民眾拿回家享用,地點改在紫南宮水濂瀑布前停車場,未戴口罩者不能排隊領取。

衛生福利部桃園醫院群聚案爆發初期,竹山鎮紫南宮除宣布取消農曆春節正月初一招財錢母發送活動,也傳出「吃丁酒」活動可能改以「個人料理包」供應以配合防疫,雖然近日武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情持穩,不過紫南宮最後仍決定,27日登場的「吃丁酒」活動,改以料理包供信眾帶回家加熱品嚐。

紫南宮管理委員會主任委員莊秋安今天說,因應疫情,改以冷凍丁酒雞肉料理包供信眾排隊領回家與家人、朋友共享,至少保鮮半天,當天現場無往年都有的大鍋烹煮,發送地點也改在水濂瀑布前停車場,27日上午9時正式展開,未戴口罩者不允許排隊領取。

往年丁酒雞肉由卜蜂食品供應,今年改為料理包,仍由卜蜂食品特別製作及設計包裝,充滿年節喜氣,為紫南宮吃丁酒節日限定贈品,卜蜂暫無考慮常態販售,莊秋安說,改為料理包導致成本增加,往年食材費新台幣200多萬元,今年估約300萬元,將準備7萬包,每包2 人份,相信數量足供信眾領取,且味道比現煮更佳。

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「吃丁酒」是地方盛事,也吸引外地信徒特地造訪,紫南宮所在地社寮早期有習俗,如果夫妻添丁,就要在農曆正月15日以閹雞祭拜、感謝紫南宮土地公,廟方隔天將供品煮成「麻油雞」供享用,就是「吃丁酒」,隨著越來越熱門,廟方近年都準備10萬人份供享用。

根據紫南宮提供資料,吃丁酒活動從清朝乾隆10年(公元1745年)至今已有276年歷史,是元宵節日重要活動,因此享有「北天燈、南蜂炮、中丁酒」美譽,今年活動在2月27日上午9時展開,發放場所雖為廣闊開放空間,但仍有要求民眾戴口罩、量體溫、手部噴酒精消毒、現場禁止飲食等防疫措施。(編輯:謝雅竹)1100223

紫南宮管委會主委莊秋安(中)23日表示,因應疫情,今年紫南宮年度盛事農曆正月16日「吃丁酒」活動,改以冷凍料理包供民眾領回家享用。中央社記者蕭博陽南投縣攝 110年2月23日
紫南宮管委會主委莊秋安(中)23日表示,因應疫情,今年紫南宮年度盛事農曆正月16日「吃丁酒」活動,改以冷凍料理包供民眾領回家享用。中央社記者蕭博陽南投縣攝 110年2月23日

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