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苗縣東方美人茶評鑑 特等獎得主包辦11獎項

2022/7/12 19:29(7/12 19:46 更新)
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111年度苗栗縣東方美人茶評鑑競賽成績12日揭曉,銅鑼鄉茶農韓順雄包辦特等獎、頭等一、二、三名等共計11個獎項,縣府農業處盼藉評鑑活動持續精進茶農製茶技術,提供消費者高品質東方美人茶。(苗栗縣政府提供)中央社記者管瑞平傳真  111年7月12日
111年度苗栗縣東方美人茶評鑑競賽成績12日揭曉,銅鑼鄉茶農韓順雄包辦特等獎、頭等一、二、三名等共計11個獎項,縣府農業處盼藉評鑑活動持續精進茶農製茶技術,提供消費者高品質東方美人茶。(苗栗縣政府提供)中央社記者管瑞平傳真 111年7月12日
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(中央社記者管瑞平苗栗縣12日電)111年度苗栗縣東方美人茶評鑑競賽成績今天揭曉,特等獎由銅鑼鄉茶農韓順雄拿下,他同時包辦頭等一、二、三名等其他10個獎項,堪稱最大贏家。

111年度苗栗縣東方美人茶評鑑一連2天在頭份市農會舉行,經昨天初評後,今天公由專家評審依茶葉外觀、茶湯色澤、香氣、入喉滋味等項目評分並公布成績,銅鑼鄉茶農韓順雄一舉囊括特等、頭等一、頭等二、頭等三以及貳等、參等共計11個獎,稱霸今年賽場。

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縣府農業處長陳樹義接受媒體聯訪表示,苗栗縣東方美人茶產區主要分布苗栗市、銅鑼、頭屋、頭份、三灣及三義,今年因為連續降雨造成部分茶區的茶菁無法順利採收,導致參賽點數較往年略減,但報名參賽的茶菁品質仍維持一定水準,透過精熟製茶技術,提供消費者穩定茶葉品質。

農委會茶業改良場製茶課長楊美珠表示,東方美人茶除了小綠葉蟬叮咬著涎外,製茶功力十分重要,今年雖因氣候影響茶菁條件,但農友在發酵度掌握適當,熟果香、與蜜糖香都能充分展現,也比往年好。(編輯:張銘坤)1110712

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