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畜產會冷凍液蛋沒中文標示 北市開罰30萬元

2023/10/5 20:38
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(中央社記者陳怡璇台北5日電)台北市衛生局今天表示,畜產會有132桶冷凍蛋黃液沒貼中文標示,審酌違規情節及經驗年資等,開罰新台幣30萬元。

衛生局晚間以新聞稿表示,新北市衛生局通知,在業者倉庫查獲132桶財團法人中央畜產會自行輸入的冷凍蛋黃液,未貼中文標示,畜產會昨天依行政程序陳述意見,並檢附近一年銷售額,累計販售800桶、產品成分明細及改善前後產品標示圖示等資料。

北市衛生局表示,依違反食品安全衛生管理法第22條及47條規定,並依衛生福利部民國110年1月26日令訂定「食品安全衛生管理法第47條第8款及第10款標示違規罰鍰處理原則」,綜合審酌違規情節、資力加權、行為故意性、健康危害程度及其他參考加權等事實,並依該原則第3點規範,同時考量從事相關業務經驗年資,違法者防堵危險或損害發生或擴大的態度及作為,處30萬元罰鍰。

衛生局說明,畜產會裁罰金額是計算違規冷凍蛋黃液銷售額達240萬元以上、未達480萬元。

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衛生局表示,畜產會聲明原文標示已可清楚辨識產品資訊,但原文標示含多國語言,下游食品業者無法清楚識別正確來源資訊,恐怕使下游業者調配加工無法正確標示來源地,並造成消費者購買後易生爭議等因素,最終罰鍰額度為30萬元。

至於有關畜產會倉儲地點待報廢的逾期蛋品,衛生局已要求畜產會提供銷毀計畫,包含品名、預計銷毀日期、銷毀方式、分批銷毀數量及銷毀地點,以利衛生機關追蹤查核。(編輯:方沛清)1121005

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