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南投衛生局抽檢高中職國中小校園午餐 全合格

2026/3/11 11:36(3/11 12:41 更新)
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為確保學生安心用餐,南投縣衛生局11日公布高中職及國中小校園午餐稽查結果,抽驗162家次學校廚房、查核12家次團膳業者,以及15件成品、豬肉原料,結果全合格。(南投縣政府提供)中央社記者吳哲豪傳真 115年3月11日
為確保學生安心用餐,南投縣衛生局11日公布高中職及國中小校園午餐稽查結果,抽驗162家次學校廚房、查核12家次團膳業者,以及15件成品、豬肉原料,結果全合格。(南投縣政府提供)中央社記者吳哲豪傳真 115年3月11日

(中央社記者吳哲豪南投11日電)南投縣衛生局公布高中職及國中小校園午餐稽查結果,抽驗162家次學校廚房、查核12家次團膳業者,以及15件成品、豬肉原料,結果全數合格。

南投縣衛生局今天發布新聞稿說明校園午餐查核檢驗結果,衛生局指出,去年稽查學校自設廚房162家次,抽驗成品及半成品共176件,檢驗結果都符合規定。

衛生局表示,除學校自設廚房外,也針對團膳業者查核12家次,抽驗成品及豬肉原料共15件,結果全數合格;另查核16所高中職學校,抽驗18件成品,檢驗結果也全部符合標準。

衛生局呼籲,食品業者承辦學校午餐業務時,應嚴格把關食材品質,確實檢視食材新鮮度與來源,並且在烹調過程中落實食品良好衛生規範準則,學校如果採外購午餐,也應妥善保存管理盒餐,避免發生食物腐敗及食品中毒事件,確保學生安心用餐。(編輯:陳仁華)1150311

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