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台中連鎖鍋物店改標賣過期巴沙魚39噸 詐欺送辦

2023/1/14 19:21(1/14 20:21 更新)
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台中市衛生局日前接獲檢舉,指西區連鎖餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」儲存過期巴沙魚(鯰魚)食材,銷售給加盟商及提供消費者食用,台中、南投及彰化縣衛生局13日啟動稽查,查獲39噸過期巴沙魚等食材並封存。(台中市政府提供)中央社記者蘇木春傳真  112年1月14日
台中市衛生局日前接獲檢舉,指西區連鎖餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」儲存過期巴沙魚(鯰魚)食材,銷售給加盟商及提供消費者食用,台中、南投及彰化縣衛生局13日啟動稽查,查獲39噸過期巴沙魚等食材並封存。(台中市政府提供)中央社記者蘇木春傳真 112年1月14日
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(中央社記者蘇木春台中14日電)知名連鎖鍋物店「江小漁鴛鴦酸菜鍋」,遭台中、南投及彰化縣3地衛生局,查獲過期巴沙魚達39噸等食材。除最重開罰2億元,中市衛生局調查後將依詐欺罪嫌函送中檢偵辦。

台中市政府衛生局表示,全案依食品全衛生管理理法第44條第1項第2款規定,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。涉違反刑事詐欺行為,後續移送台中地檢署偵辦,市府也將與檢調合作打擊不法食安案件。

中市衛生局日前接獲民眾檢舉,指西區連鎖餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」儲存過期巴沙魚(鯰魚),銷售給加盟商及提供消費者食用。

包括台中市、南投縣與彰化縣等3縣市衛生局多組稽查人力,13日前往遭檢舉業者的公司總部與直營店、南屯區倉儲點及加盟業者(西屯店、南投埔里店及彰化縣員林店)等地點同步稽查。

中市衛生局新聞稿表示,業者於民國108年7月至12月間進貨,保存期限為2年,包含總店、倉庫及加盟店在內,現場查獲逾期的巴沙魚總重約3萬9140公斤(到期日分別為110年9月4日、11月7日)、芙蓉魚570公斤(到期日110年2月16日),以及醬配料等56.68公斤(到期日111年5月31日),查扣品已全數封存避免流入市面。

衛生局說,業者以另製未含有效期限的中文品名標籤,黏貼於原包裝製造日期及保存期限上的方式,販售給下游不知情加盟商致影響辨識,涉違反刑事詐欺罪,業者已坦承疏失並自主停業。業者位於西屯區的大墩店今天天店門口已貼出公告內部整修,暫停營業5天。雖然店內有員工,但並未回應上門採訪的媒體。(編輯:孫承武)1120114

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