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林昀儒斜槓料理總監 「金孫四季豆」懷念阿嬤味道

2025/9/5 13:26(9/5 13:31 更新)
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桌球好手林昀儒(圖)5日化身料理總監,和餐飲集團合作推出心中4道家鄉滋味,其中一道「金孫四季豆」讓他想起阿嬤的味道。中央社記者黎建忠攝  114年9月5日
桌球好手林昀儒(圖)5日化身料理總監,和餐飲集團合作推出心中4道家鄉滋味,其中一道「金孫四季豆」讓他想起阿嬤的味道。中央社記者黎建忠攝 114年9月5日
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(中央社記者黎建忠台北5日電)台灣男子桌球好手林昀儒今天「斜槓」料理總監,和餐飲集團合作推出心中4道家鄉滋味,平常話不多的他,提到其中一道「金孫四季豆」時感性地說:「這是阿嬤的味道。」

林昀儒日前結束中國乒超聯賽後返台休息,今天出席餐飲集團代言活動,雙方合作推出四道菜色,每一道都是經由林昀儒發想、試菜,全程參與過程。

林昀儒的阿嬤今年初因病去世,所以他對於「金孫四季豆」這道菜特別有感覺。

林昀儒在接受媒體訪問時表示,以前只要比完賽回台灣,最喜歡吃的就是阿嬤炒的四季豆,「她都會自己種、自己摘,然後炒給我吃,雖然是很簡單的料理,卻讓我一直念念不忘。」

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林昀儒也笑說:「這次和餐廳的合作,多加了金沙醬下去拌炒,也別有一番風味,可以連吃好幾碗飯。」

平常就愛吃好料的林昀儒,也在社群平台上開設帳號,專門介紹自己去吃過的餐廳或者美食,「其實就是想跟粉絲分享哪裡有好吃的東西,也可以順便紀錄自己的生活。」(編輯:龍柏安)1140905

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