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蛋價3個月漲幅約1成 休產母雞將投產春節需求

2022/1/3 20:30(1/3 21:25 更新)
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天冷產蛋量減,雞蛋3日產地價每台斤新台幣34.5元,與去年10月相比,散裝零售每台斤約漲6元、平價洗選蛋一盒貴5元,漲幅約1成。(中央社檔案照片)
天冷產蛋量減,雞蛋3日產地價每台斤新台幣34.5元,與去年10月相比,散裝零售每台斤約漲6元、平價洗選蛋一盒貴5元,漲幅約1成。(中央社檔案照片)
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(中央社記者楊淑閔台北3日電)農委會畜牧處今天表示,天冷產蛋量減,今天雞蛋產地價每台斤新台幣34.5元,與去年10月相比,散裝零售每台斤約漲6元、平價洗選蛋一盒貴5元,漲幅約1成,將增產預計春節前每天產12萬箱。

農業看天吃飯,天冷有利蔬菜生長,但蛋雞產蛋率會下降。畜牧處副處長江文全接受記者電話訪問時說,去年12月入冬氣溫較低,雞蛋產量減少,目前每天約11萬5000到11萬6000箱,每箱200顆,加上火鍋等餐飲需求增加,使得雞蛋價格攀升。

江文全說,平價盒裝洗選蛋去年10、11月一盒原本50元,現在約55元,漲約5元;散裝去年10、11月每台斤約38元,12月40元,現在約44元,貴了6元;已請產區讓休產母雞投產,預計春節前趕上採購需求,可增至每天產12萬箱。(編輯:張雅淨)1110103

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