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塞港導致進口成本攀高 漲價與否業者觀望

2022/2/11 17:06
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(中央社記者梁珮綺台北11日電)民生用品、餐飲頻喊漲,經濟部長王美花從去年起頻頻邀請業者喝咖啡,盼能穩定物價,部分餐飲業者承諾年前凍漲,年後則持觀望態度,主要是國際原物料價格波動太大,以及塞港問題嚴重,導致運價居高不下,也推升成本。

去年第4季以來,餐飲、小吃頻傳漲價,主計總處統計顯示,消費者物價指數(CPI)從去年8月以來、連續5個月漲幅超過2%的通膨警戒線,全年CPI漲幅更達1.96%,創下13年來新高紀錄。

為穩定物價,政府調降兩次貨物稅,並成立跨部會物價聯合稽查小組,分析運費、本土食材、人事成本等資料,了解連鎖餐飲上下游產業面臨處境,與此同時,王美花頻頻邀請業者喝咖啡,力求穩定物價。

初步盤點,鬍鬚張、寬心園及墨魚廚房承諾全年凍漲,部分承諾年前凍漲的餐飲業者如美芝城、拉亞、百八漁場等,年後改持觀望態度,主要是國際原物料價格波動太大,以及塞港問題嚴重,導致運價節節攀升,進口成本大增。

經濟部官員表示,業者均表示願配合政府穩定物價政策,傾向不漲價,尤其是餐飲業者,因漲價會影響消費意願,還有業者坦言恐流失兩成客源,然而,一旦塞港問題未解決,成本無法負荷,勢必要調漲價格,目前採「邊走邊看」態度。(編輯:蘇志宗)1110211

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