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農糧署推農產品初級加工場 結合通路協助促銷

最新更新:2020/12/02 17:21
農糧署2日在台中市楓康超市青海店舉辦「初級加工大步走 把關衛生安心購」活動,由農糧署長胡忠一(後右4)主持啟動儀式,宣布將於全台42家楓康超市設立農產初級加工品專櫃販售。中央社記者郝雪卿攝 109年12月2日
農糧署2日在台中市楓康超市青海店舉辦「初級加工大步走 把關衛生安心購」活動,由農糧署長胡忠一(後右4)主持啟動儀式,宣布將於全台42家楓康超市設立農產初級加工品專櫃販售。中央社記者郝雪卿攝 109年12月2日

(中央社記者郝雪卿台中2日電)行政院農業委員會農糧署積極輔導農民申請農產初級加工場登記,今天起並結合台中市一家超市協助農民拓展行銷通路,農糧署長胡忠一指出,盼能讓小農也能自己加工販售農產品。

農產品初級加工場管理辦法已於3月底公布,農糧署協助農民申請農產品初級加工場登記,已於全國辦理8場次法規說明會及加工技術與食品安全衛生教育訓練,並透過協助改善場域及申請登記等全方位輔導,到今年11月底已輔導全國12家業者取得登記證。

農糧署今天在台中市楓康超市青海店舉辦「初級加工大步走 把關衛生安心購」活動,由胡忠一主持啟動儀式,將於全台42家楓康超市設立農產初級加工品專櫃販售,活動到17日為止,並推出滿百元點數5倍送活動,讓大家能就近買到高品質的農村好物,還可以賺好康。

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胡忠一指出,過去農民要加工農產品需送到工廠去,才能出售農產加工品,在「農產品初級加工場管理辦法」公布後,農民也能將盛產的農產品加工販售,增加農民的收入,也能延長農產品的保存期限。

不過,農產品初級加工場登記需經政府嚴格審核發證,胡忠一說,申請人須通過40小時的加工技術與食品安全衛生教育訓練且考試及格,加工原料須為國產溯源、產銷履歷或有機,加工場域取得合法容許使用,農民從登記到成功上架販售,每一步都代表農產品初級加工的里程碑,期待民眾以採購行動支持國產農產加工品。(編輯:陳仁華)1091202

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