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雞蛋庫存尚未出清 陳駿季籲學校恢復用液蛋

2023/11/22 10:54(12/8 14:57 更新)
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農業部代理部長陳駿季(前)22日在立法院表示,蛋價會否再降,由市場機制決定,並呼籲學校午餐還沒恢復使用液蛋的縣市儘速恢復,因為不僅可以拉抬國產雞蛋的價格,也能間接刺激消費者購買。中央社記者張皓安攝  112年11月22日
農業部代理部長陳駿季(前)22日在立法院表示,蛋價會否再降,由市場機制決定,並呼籲學校午餐還沒恢復使用液蛋的縣市儘速恢復,因為不僅可以拉抬國產雞蛋的價格,也能間接刺激消費者購買。中央社記者張皓安攝 112年11月22日
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(中央社記者楊淑閔台北22日電)雞蛋庫存壓力,雖因天氣轉涼開始釋出,但蛋商公會還不能掌握何時出清。媒體關注蛋價會否再降,農業部代理部長陳駿季今天表示,由市場機制決定,並呼籲學校恢復使用液蛋。

立法院經濟委員會今天繼續審查113年度中央政府總預算案關於農業部及所屬單位預算部分。

對台北市蛋商業同業公會雖表示1個多月來的庫存,在3度降價、天氣轉涼後已釋出一半,但是何時出清還無法確認時間。會前,媒體聯訪時提問蛋價會不會再降。陳駿季說,蛋價由市場機制決定。

他說,國產雞蛋目前每天可供應2400萬顆,已達過往市場的日需求量,農業部也會隨時監控雞蛋價格。

陳駿季說,如果後端的市場需求可以提升,加上天氣變冷,將有助於整體需求增加,所以再呼籲學校午餐還沒恢復使用液蛋的縣市儘速恢復,因為不僅可以拉抬國產雞蛋的價格,也能間接刺激消費者購買。(編輯:李亨山)1121122

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