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蘇丹紅辣椒粉產品下架 食藥署掌握16業者21公噸

2024/2/27 16:33(2/28 07:43 更新)
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圖為同批含致癌物蘇丹紅的辣椒粉原料。(新北市府衛生局提供)
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(中央社記者曾以寧台北27日電)含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台,引發食安疑慮。衛福部食藥署今天下午表示,已掌握16家問題辣椒粉產品下游業者流向,截至26日,共計下架及封存辣椒粉及其產品約21公噸。

新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾藥業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害,各地方政府衛生局持續擴大追查中。

根據統計,目前累計4批辣椒粉原料經抽驗不合格,被檢出含有蘇丹色素3號,包含新北市政府衛生局抽驗1批(有效日期115年10月4日),桃園市政府衛生局抽驗2批(有效日期115年10月29日及116年1月7日),台中市食品藥物安全處抽驗1批(有效日期115年10月12日)。

衛生福利部食品藥物管理署今天透過新聞稿說明,這4批不合格中國辣椒粉產品流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至2月26日,共計下架及封存辣椒粉及其產品約21公噸。

針對中國辣椒粉,食藥署表示,已自112年12月11日至113年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定後,始得輸入;中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。(編輯:管中維)1130227

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