中央訊息
# 蘇丹紅小百科
是一種脂溶性的偶氮類芳香族化合物，通常被當作油、蠟、塑膠等物質的工業染料，不能添加在食品中，如長期使用容易有肝腎毒性。
- 世衛組織列為第3級致癌物
- 在人體中被分解為胺類化合物時就屬第2級可能致癌物（動物實驗有致癌風險，人體尚無致癌證據）
完整小百科
最新54篇文章
更新時間：2026/04/28 12:31:48
生活進口海膽卵鎘超標邊境遭攔 中國辣椒乾檢出蘇丹紅
社會化粧品檢出蘇丹紅 原料商亦鴻負責人隱瞞資訊遭起訴求重刑
![中國辣椒段檢出蘇丹紅 11公噸邊境銷毀]()
生活中國辣椒段檢出蘇丹紅 11公噸邊境銷毀
- 社會
辣椒粉驗出蘇丹紅轉售 保欣負責人二審判6月
![早安世界》立院三讀停砍公教年金 提早自113年停止降低退休所得替代率]()
生活早安世界》立院三讀停砍公教年金 提早自113年停止降低退休所得替代率
![化粧品檢出蘇丹紅 原料商亦鴻負責人涉詐欺30萬元交保]()
社會化粧品檢出蘇丹紅 原料商亦鴻負責人涉詐欺30萬元交保
![嘉義縣防堵含蘇丹紅化粧品 下架1.3萬件產品]()
生活嘉義縣防堵含蘇丹紅化粧品 下架1.3萬件產品
![蘇丹紅化粧品風波 食藥署追溯8個月空窗進口]()
生活蘇丹紅化粧品風波 食藥署追溯8個月空窗進口
![防蘇丹紅化粧品 石崇良：擬納後市場查驗項目]()
生活防蘇丹紅化粧品 石崇良：擬納後市場查驗項目
![20項化粧品含蘇丹紅 食藥署重罰原料商500萬元]()
生活20項化粧品含蘇丹紅 食藥署重罰原料商500萬元
![台南稽查含蘇丹紅化粧品 封存5977支潤唇膏]()
生活台南稽查含蘇丹紅化粧品 封存5977支潤唇膏
![18款化粧品含蘇丹紅 食藥署：疑原料商刻意攙偽]()
生活18款化粧品含蘇丹紅 食藥署：疑原料商刻意攙偽
![化粧品摻蘇丹紅持續追 鎖定12業者並發文新加坡]()
生活化粧品摻蘇丹紅持續追 鎖定12業者並發文新加坡
![早安世界》日本福島食品取消100%查驗 食藥署承諾將持續把關]()
生活早安世界》日本福島食品取消100%查驗 食藥署承諾將持續把關
- 生活
化妝品驗出蘇丹紅 醫師：用在唇膏類最危險
![台灣首見化粧品含禁用蘇丹紅 14家業者停售下架]()
生活台灣首見化粧品含禁用蘇丹紅 14家業者停售下架
![含蘇丹紅越南黑胡椒23公噸全銷毀 名單見屢犯業者]()
生活含蘇丹紅越南黑胡椒23公噸全銷毀 名單見屢犯業者
![蘇丹紅辣椒粉案津棧負責人一審判4年 旗下3公司併罰750萬]()
社會蘇丹紅辣椒粉案津棧負責人一審判4年 旗下3公司併罰750萬
- 政治
遭質疑刪邊檢預算釀非洲豬瘟 民眾黨團駁為提醒衛福部落實查驗
![中國八角碎又見蘇丹紅 8947公斤邊境全銷毀]()
生活中國八角碎又見蘇丹紅 8947公斤邊境全銷毀
![蘇丹紅風波遭監院糾正 食藥署3方案強化邊境查管]()
生活蘇丹紅風波遭監院糾正 食藥署3方案強化邊境查管
![辣椒粉驗出蘇丹紅轉售 保欣負責人一審判6月]()
社會辣椒粉驗出蘇丹紅轉售 保欣負責人一審判6月
![衛福部新食藥署長姜至剛 首名醫師背景掌食安大任]()
生活衛福部新食藥署長姜至剛 首名醫師背景掌食安大任
![2024南部十大消費新聞 蘇丹紅、寶林茶室聚焦食安]()
生活2024南部十大消費新聞 蘇丹紅、寶林茶室聚焦食安
![變造蘇丹紅SGS報告 雲檢起訴濟生公司負責人等7人]()
社會變造蘇丹紅SGS報告 雲檢起訴濟生公司負責人等7人
- 生活
中國進口胡荽粉農藥超標 共6000公斤遭邊境攔截
![越南黑胡椒檢出蘇丹色素 高雄2業者下架40包]()
生活越南黑胡椒檢出蘇丹色素 高雄2業者下架40包
![蘇丹紅食安問題不斷 雲林宮廟揪民眾手磨胡椒粉]()
地方蘇丹紅食安問題不斷 雲林宮廟揪民眾手磨胡椒粉
- 生活
蘇丹紅咖哩粉問題原料 北市營養午餐禁用薑黃粉
- 生活
蘇丹紅咖哩粉原料有問題 新北校園暫緩使用薑黃粉
![蘇丹紅咖哩粉問題原料來自薑黃 印度進口加強監視查驗1年]()
生活蘇丹紅咖哩粉問題原料來自薑黃 印度進口加強監視查驗1年
![蘇丹紅食安風波再起 學校又禁用咖哩粉、辣椒粉]()
生活蘇丹紅食安風波再起 學校又禁用咖哩粉、辣椒粉
- 生活
咖哩粉驗出蘇丹紅 教部：學校營養午餐暫緩使用
![防蘇丹紅 新北學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉]()
生活防蘇丹紅 新北學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉
![蘇丹紅再檢出 北市學校營養午餐禁用咖哩、辣椒粉至明年1/20]()
生活蘇丹紅再檢出 北市學校營養午餐禁用咖哩、辣椒粉至明年1/20
- 生活
咖哩粉檢出蘇丹紅波及9縣市 下架累計391公斤
![埃及進口香辛料檢出蘇丹紅 即起邊境採監視查驗]()
生活埃及進口香辛料檢出蘇丹紅 即起邊境採監視查驗
![印度進口香料粉檢出蘇丹紅 遭邊境攔截]()
生活印度進口香料粉檢出蘇丹紅 遭邊境攔截
![涓豆腐母公司豆府集團進口中國辣粉 殘留農藥超標遭攔截]()
生活涓豆腐母公司豆府集團進口中國辣粉 殘留農藥超標遭攔截
![中國及印度香辛料屢檢出蘇丹色素 邊境查驗延長嚴管]()
生活中國及印度香辛料屢檢出蘇丹色素 邊境查驗延長嚴管
- 生活
印度紅椒色素驗出蘇丹紅 200公斤全數銷毀
![蘇丹紅案津棧負責人起訴 200萬交保限制出境]()
社會蘇丹紅案津棧負責人起訴 200萬交保限制出境
![蘇丹紅案津棧負責人涉違食安法 檢起訴建請罰12億從重量刑]()
社會蘇丹紅案津棧負責人涉違食安法 檢起訴建請罰12億從重量刑
- 生活
中國乾辣椒農藥殘留超標 逾4萬公斤遭邊境攔截
![辣椒粉驗出蘇丹紅續售還稱客戶不在意 保欣負責人遭起訴]()
社會辣椒粉驗出蘇丹紅續售還稱客戶不在意 保欣負責人遭起訴
- 生活
黑胡椒細粉驗出蘇丹紅 食藥署助新北複驗
![新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅 宜蘭流入2公斤遭下架]()
生活新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅 宜蘭流入2公斤遭下架
- 生活
防蘇丹紅 邊境逐批查驗擬擴至辛香料等35號列
- 生活
古月粉檢出蘇丹紅流入新北 業者停用下架回收
- 生活
台中抽驗古月粉檢出蘇丹紅 25家下游業者下架回收
- 生活
中國辣椒粉含致癌疑慮非法色素 5製造商100%查驗
- 地方
高雄稽查55件市售辣椒粉 未見毒化物「蘇丹紅」
- 生活
中國辣椒粉含有致癌疑慮非法色素 邊境攔截逾2噸未流入市面
- 生活
進口玫瑰花瓣驗出工業染料 邊境及時攔下
請輸入正確的電子信箱格式 新聞小百科
#蘇丹紅小百科
是一種脂溶性的偶氮類芳香族化合物，通常被當作油、蠟、塑膠等物質的工業染料，不能添加在食品中，如長期使用容易有肝腎毒性。
- 世衛組織列為第3級致癌物
- 在人體中被分解為胺類化合物時就屬第2級可能致癌物（動物實驗有致癌風險，人體尚無致癌證據）
