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台南月老胃口大開 特製甜點2款全都要

2017/6/22 13:19(6/22 14:13 更新)
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(中央社記者張榮祥台南22日電)今年台南的月老胃口大開。香格里拉台南遠東國際大飯店今天特製2款甜點,在大觀音亭興濟宮擲筊請示哪款才是月老限定甜點,結果月老照單全收,不像去年只挑一款。

行銷台南月老文化,台南晶英酒店去年首度和興濟宮合作,請來自法國五星級大飯店西點主廚羅倫製作「起司蛋糕(CheeseCake)」及「費南雪(Financier)」2種法式甜點,再擲筊請示月老喜歡哪一款,作為月老限定甜點,結果「費南雪」勝出。

今年興濟宮月老限定甜點由香格里拉台南遠東大飯店推出,分別是「戀愛滋味-法式檸檬乳酪」及「抹上胭脂緣更濃-創意餅乾」,由飯店總經理凱德曼在月老前擲筊,2種甜點不分勝負。

在旁端著甜點的台南市文化局長葉澤山建議,乾脆請示月老是否2種都喜歡。凱德曼依言擲筊,1次就擲出聖杯,證明月老照單全收,現場則一陣歡呼,就此定案。

其實,行銷月老文化不只興濟宮1家廟宇,台南共有7家月老廟和14家飯店合作,將相繼推出不同的月老特色餐點,請全國遊客到台南體驗月老文化。1060622

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