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台灣美食天堂 CNN列不可缺少40項小吃

最新更新:2015/07/24 19:40

美國有線電視新聞網CNN撰文列出「台灣不可缺少的40項小吃」,甜甜鹹鹹的滷肉飯就等同台灣小吃的代名詞,是最平民化的美食。(中央社檔案照片)
美國有線電視新聞網CNN撰文列出「台灣不可缺少的40項小吃」,甜甜鹹鹹的滷肉飯就等同台灣小吃的代名詞,是最平民化的美食。(中央社檔案照片)

(中央社24日電)台灣美食聞名遐邇,美國有線電視新聞網CNN撰文稱讚台灣小吃融合閩南、潮州與客家等文化,食物美味且多元,更進而列出「台灣不可缺少的40項小吃」,其中不僅包含觀光客喜愛的珍珠奶茶、小籠包與鳳梨酥外,就連台式早餐與便當都名列其中。

報導指出,除了觀光客來台不可錯過的珍珠奶茶、鳳梨酥、刨冰、小籠包外,甜甜鹹鹹的滷肉飯就等同台灣小吃的代名詞,是最平民化的美食。

而牛肉麵的美味,甚至可讓台灣為此每年舉辦牛肉麵節,經過激烈競爭選出冠軍牛肉麵。代表台灣形狀的地瓜,對台灣人而言除了具有象徵意義外,還可煮粥或油炸,也是台灣不可或缺的食物之一。

除此之外,台灣還有許多不可錯過的夜市美食,蚵仔煎、上海生煎包、鹹酥雞、滷味、雞翅包飯、胡椒餅、星馬風味的藥燉排骨等,都是知名的台灣小吃。

報導也將台灣人日常的燒餅、油條與豆漿等台式早餐與便當列入名單中,還評論台灣人對便當又愛又恨。

1.滷肉飯2.牛肉麵3.蚵仔煎4.珍珠奶茶5.虱目魚6.度小月擔仔麵7.生煎包8.刈包9.鐵蛋10.鳳梨酥11.甜不辣12.肉圓13.鹹酥雞14.蔥抓餅15.蚵仔麵線16.臭豆腐17.地瓜18.刨冰19.胡椒餅20.小籠包21.魚丸湯22.藥燉排骨23.鴨肉24.鼎邊趖25.麻糬26.滷味27.筒仔米糕28.台式早餐29.豬血糕30.三杯雞31.粄條32.洪瑞珍三明治33.愛玉34.皮蛋豆腐35.潤餅36.麻辣鍋37.雞翅包飯38.豬肉貢丸湯39.吳寶春麵包40.便當

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