一念值800萬 光頭呂再供5下游

（中央社記者黃旭昇新北市10日電）隱匿下游，遭重罰新台幣800萬元的「光頭呂抓餅達人」，今天終於願意供出下游5家廠商，呂姓負責人到衛生局陳述時，悲從中來、眼眶泛紅。

新北市府衛生局追查全統香豬油流向，主動搜尋相關食品資訊，查獲網路夯店的「光頭呂抓餅達人」所製作蔥抓餅疑使用劣質豬油。

不過，在追查流向時，紅象食品（光頭呂抓餅達人）一直隱匿相關資訊，衛生局「摸瓜順藤」勾稽資料，查獲紅象今年3月到4月，及8月間曾使用全統香豬油990公斤，稽查人員並從紅象查出供應商為巧紳公司。

但是光頭呂一直隱匿下游，宣稱從網路出貨，衛生局依照隱匿與持續販售，按食品安全衛生管理法第15條及47條，分別處200萬元、300萬元罰鍰，合計共重罰500萬元。

雪球愈滾愈大，元家企業昨天主動通報，所屬3家子公司雙漁國際、博多國際、上品國際，向光頭呂進貨蔥抓餅，讓紅象食品的下游曝光，露出冰山一角。

新北市市長朱立倫也對廠家祭鐵腕，除說出「老鼠屎」的重話，並表示要讓不配合的廠商倒閉。因光頭呂刻意隱匿，市府決定再度開罰300萬元，今天製作裁罰書，在這次餿油風波，光頭呂共被罰800萬元。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁深夜表示，今天光頭呂的呂姓負責人，主動到衛生局，提出一份下游廠商名單，包括高雄凱登食品、高雄大統百貨、台北市和平東路冰鎮滷味、台中鮮禾佳、新光三越百貨桃園大有分公司，共5家廠商向光頭呂進貨。

衛生局官員並逐一比對資料，並「曉以大義」，言談間，呂男眼眶泛紅、一度哽咽。林冠蓁說，「早知如此何必當初，一念之間可以省下800萬」，如呷七碗、元家企業等主動通報、下架，根本不會被罰800萬元。

林冠蓁分析，按理說，今晚曝光的5家「光頭呂」下游廠商，應該也要如元家企業主動通報，但將如何處罰，尊重各縣市政府衛生局的決定。她認為，新北市府的重罰策略與手段，讓「光頭呂」不敢再隱匿下去了。1030910

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