暖秋巧克力甜點 台灣茶入味

（中央社記者蔡和穎台北18日電）秋意漸漸濃，巧克力絲絨般的口感帶來溫暖滋味，台灣自創茶品牌「小茶栽堂」推出在地有機茶巧克力甜點，融合台法美妙滋味。

以台灣茶葉為出發點的小茶栽堂，創辦人黃世杰過去在法國念廣告行銷，2006年創立以來，本著「將台灣的美好介紹給世界」初衷，4年前結合台灣茶的清香和法式甜點的多層次口感，隨季節推出限定創作的台灣有機茶法式甜點，在永康店的茶沙龍，廣受日本客和香港客的喜愛。

時序入秋，小茶栽堂推出5款台灣有機茶巧克力甜點，其中，「日安！巴黎」有著白巧克力的清甜、北海道乳酪起司蛋糕的香濃，內餡是新鮮水蜜桃和番茄果泥，搭配蜜香紅茶入味的沙布列餅乾，四重口感塑造驚艷。

另一款巧克力甜點「凡登廣場」外層是70%巧克力，夾入純淨香甜的蜂蜜巧克力慕斯，內餡包入以小茶栽堂有機烏龍茶入味的巧克力比士其，和酸甜百香杏桃奶餡，如同品名「凡登廣場」，輕嘗一口，才知內餡的燦爛滋味。1031018

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