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長榮空廚攜全家成立新品牌 搶攻義大利麵市場

2023/12/27 16:58
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(中央社記者余曉涵台北27日電)看好台灣義大利麵市場,長榮空廚今天宣布攜手全家便利商店成立新品牌「長家國際食品公司」,預估明年長家國際食品每天產能可達10萬份,未來更可上看20萬份。

長榮空廚今天發布新聞稿表示,與「全家便利商店」共同出資成立長家國際食品公司,共同經營國內食品市場。

長家國際食品總經理黃國龍指出,近年來鮮食商品帶來的便利性,已成為現今多數消費者餐食選擇的主流,要在競爭的市場上脫穎而出,勢必需要結合設備的優勢及完善的管理規劃,在雙方團隊共同努力下,預估明年長家國際食品每日產能可達10萬份,未來更可上看20萬份,產值相當可觀。

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長家國際食品看好台灣義大利麵市場每年成長20%的幅度,斥資數千萬從日本引進全台第一套自動化義大利麵產線,以專業自動化的生產模式,成為全家義大利麵品牌「Uno Pasta」生產基地。

全家便利商店董事長葉榮廷說,鮮食為便利商店產業差異化的吸客關鍵,近3年全家泛鮮食皆保持至少1成以上的高速成長,今年占總營收比例更突破3成大關,顯示民眾便利餐食的剛性需求強勁。(編輯:李亨山)1121227

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