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2款台灣米製冠軍燴飯 小7、家樂福及愛買開賣

2025/5/13 13:44(5/13 16:03 更新)
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台灣燴飯王經典美味組冠軍「田野番茄牛肉燴飯」,是由台中特色旅店「璞樹文旅」監製,嚴選產銷履歷台稉9號米,以黃金比例混合國產蕎麥與糙米製作,15日起於全台家樂福65家門市、5月底起在愛買18家門市販售。(農業部提供)中央社記者汪淑芬傳真  114年5月13日
台灣燴飯王經典美味組冠軍「田野番茄牛肉燴飯」,是由台中特色旅店「璞樹文旅」監製,嚴選產銷履歷台稉9號米,以黃金比例混合國產蕎麥與糙米製作,15日起於全台家樂福65家門市、5月底起在愛買18家門市販售。(農業部提供)中央社記者汪淑芬傳真 114年5月13日
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(中央社記者汪淑芬台北13日電)農業部農糧署去年舉辦首屆「台灣燴飯王爭霸戰」,選出2款由台灣米製作的冠軍燴飯即日起陸續上市,在全台7000多家7-ELEVEN門市及家樂福65家門市、愛買18家門市等通路銷售。

農業部農糧署上午舉行「台灣燴飯王冠軍」上市記者會。

農業部近幾年為復興台灣米食文化,陸續舉辦冠軍碗粿、冠軍炒飯、飯糰嘉年華,去年舉辦首屆「台灣燴飯王爭霸戰」,不同組別選出2款台灣米製作的冠軍燴飯,今天起陸續上市。

農業部次長胡忠一說,現代人生活忙碌,廚房變裝飾,外食成為日常,農糧署攜手知名超商「7-ELEVEN」與年銷破百萬顆米漢堡的「喜生食品」,結合首屆「台灣燴飯王爭霸戰」兩大冠軍得主,推出「田野番茄牛肉燴飯」與「極饗-客家小炒燴飯」,不但兼顧飽足與營養,口感豐富,加熱後就可吃,非常方便。

記者會現場展示的經典美味組冠軍「田野番茄牛肉燴飯」,是由台中特色旅店「璞樹文旅」監製,嚴選產銷履歷台稉9號米,以黃金比例混合國產蕎麥與糙米,經喜生食品工業股份有限公司專業冷凍炊飯技術製成,復熱後米粒Q彈、口感纖維豐富,搭配台灣在地新鮮番茄燴製的湯汁,入口即享米香、牛五花醇厚與番茄清甜交織的細膩層次。

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「璞樹文旅」另監製經典沙茶豬肉燴飯與香草起司雞肉燴飯等系列商品,3款燴飯商品15日起於家樂65家門市,5月底起於愛買18家門市販售。

另一款今天起上市的創意飄香組冠軍「極饗-客家小炒燴飯」,由台中知名京滬料理名店「御饌臻品黎明店」監製,選用晶瑩剔透、Q彈有勁的台南11號產銷履歷米,將金勾蝦、蒜頭、辣椒熱油爆香,再拌入香烤魷魚、五花肉、炸豆干、西芹,堆疊出鮮香濃郁的燴料層次,燴料與米飯緊密交融,於全台7000多家7-ELEVEN門市銷售。(編輯:李亨山)1140513

台灣燴飯王創意飄香組冠軍「極饗-客家小炒燴飯」,由台中知名京滬料理名店「御饌臻品黎明店」監製,選用晶瑩剔透、Q彈有勁的台南11號產銷履歷米製作,13日起全台7000多家7-ELEVEN門市銷售。(農業部提供)中央社記者汪淑芬傳真  114年5月13日
台灣燴飯王創意飄香組冠軍「極饗-客家小炒燴飯」,由台中知名京滬料理名店「御饌臻品黎明店」監製,選用晶瑩剔透、Q彈有勁的台南11號產銷履歷米製作,13日起全台7000多家7-ELEVEN門市銷售。(農業部提供)中央社記者汪淑芬傳真 114年5月13日
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