立委籲廚餘集中處理後養豬 農委會環保署討論中

（中央社記者林育瑄台北7日電）民進黨立委鍾佳濱、黃世杰等人今天召開記者會，廚餘應集中處理，安全轉化成飼料後供養豬戶使用。農委會副主委黃金城說，9月禁止使用廚餘養豬是擔心非洲豬瘟病毒的潛伏期，至於廚餘集中處理，農委會與環保署還在討論相關規畫。

防範非洲豬瘟，農委會公告9月起暫停廚餘養豬1個月。民進黨立委鍾佳濱、黃世杰今天共同召開記者會，並邀請國民黨立委洪孟楷、行政院環境保護署副署長沈志修、行政院農業委員會副主委黃金城與養豬業者代表出席。

鍾佳濱表示，廚餘經處理後可變成飼料、堆肥、沼氣發電，全台1天有1263公噸廚餘用於養豬，禁止廚餘養豬後，這些廚餘以掩埋或焚化處理，恐成污染。

黃世杰說，廚餘應集中、科學化處理後轉化成飼料，提供養豬戶使用，才能減少去化負擔，並確保安全性。

洪孟楷表示，如果台灣在北、中、南、東若皆設置蒸煮、配送的大型廚餘蒸煮場，讓豬農領用經政府處理後的安全廚餘，才是未來長久之計。

新北市養豬協會理事長李當期表示，將廚餘掩埋處理，可能會有小動物啄食、帶入畜牧場，反而無法掌控廚餘流向，比養豬場有高溫蒸煮過的廚餘還危險。

黃金城說，廚餘經有效蒸煮，就沒有傳播非洲豬瘟病毒的可能性，問題是可能有廚餘未妥善處理就被拿去餵豬，設定1個月內禁止廚餘養豬是考量到病毒潛伏期。農委會與環保署還在討論廚餘集中處理的規畫，這個月會就廚餘的管控與處理進行討論。

沈志修指出，目前熟廚餘不能用來養豬，其中6成已輔導用於生殖能源與堆肥處理，4成則採取掩埋或焚化處理，而掩埋場、焚化爐都有污染防護設備，不用擔心污染問題。（編輯：蘇龍麒）1100907

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