更生人賣包子翻轉人生 感謝監所訓練家人鼓勵

（中央社記者劉世怡台北24日電）更生人楊民基出獄後靠著在東成技能訓練所中式麵食班受訓過，以及媽媽、妹妹鼓勵下，嘗試做包子，開始在新莊的巿場擺攤販售，也成立粉絲團接訂單，成功翻轉人生。

法務部矯正署今天下午舉辦媒體茶敘，宣傳「縱谷飄香－鐵窗關不住的好味道」專題，邀請楊民基現場製作手工包子並分享創業歷程。

因施用及販賣毒品等罪入監的楊民基，遭判刑6年8月定讞，去年從東成技能訓練所假釋，他靠著在服刑時接受的中式麵食班訓練，在新莊的巿場擺攤賣起包子饅頭，堅持每天手工製作，用料健康取向，後來透過成立粉絲團「嗨歐包子饅頭工作室」，網路行銷及客製化提高銷售量，現在平均一天可做150至200顆包子和饅頭。

楊民基說，感謝在東成技能訓練所習得一技之長，更感謝家裡的媽媽、妹妺一直鼓勵支持他，讓他不要再走回頭路，透過包子成功翻轉人生。

法務部長蔡清祥、矯正署長黃俊棠也戴起手套，體驗桿麵皮、包包子；蔡清祥說，各監所除了推動「一監所一特色」之外，就自主監外作業部分將擴大執行，讓收容人白天外出工作，下班返監執行，使收容人出獄更快找到工作並銜接復歸社會。（編輯：方沛清）1080424

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