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新聞專題
2019台北米其林指南出爐
美食界盛事「台北米其林指南2019」4月10日揭曉,今年共有6間餐廳新入選,三星餐廳仍然僅有一間。必比登推薦美食也列出知名平價小吃,公館夜市、延三夜市及華西街夜市是首度有攤商入選。
2019台北米其林指南出爐

米其林必比登推介美食 24家夜市小吃上榜

最新更新:2019/04/10 17:35
米其林官方3日公布今年入選「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單,總計15家小吃新入選。(圖取自業者臉書facebook.com)
米其林官方3日公布今年入選「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單,總計15家小吃新入選。(圖取自業者臉書facebook.com)

(中央社記者吳欣紜台北3日電)米其林官方今天公布今年入選「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單,一共有24家入榜,其中公館夜市、延三夜市及華西街夜市是首度有小吃入選,總計15家小吃新入選。

台北米其林指南2019將於10日發布,發布前米其林官方3月27日率先公布這屆「必比登推介」美食餐廳新上榜名單,總計有12家,其中有多家台菜餐廳及麵店,也包含擁有多年歷史的北平菜館、滇菜館及江浙菜館等。

米其林官方今天再度宣布今年入榜「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單,總共有24家夜市街頭小吃,其中15家首度上榜。

米其林3日公布今年入選「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單。(中央社製圖)
米其林3日公布今年入選「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單。(中央社製圖)

首度上榜名單有:

南機場夜市
松青潤餅
無名推車燒餅

寧夏夜市
方家雞肉飯

饒河夜市
阿國滷味
紅燒牛肉麵牛雜湯

士林夜市
鍾家原上海生煎包
好朋友涼麵

臨江街夜市
天香臭豆腐
御品元冰火湯圓

另外,公館夜市、延三夜市及華西街夜市今年則是首度有小吃入榜,包含:

公館夜市
雄記蔥抓餅
藍家割包

延三夜市
高麗菜飯原汁排骨湯
大橋頭老牌筒仔米糕
施家鮮肉湯圓

華西街夜市
小王清湯瓜仔肉

連續兩年入選「必比登推介」的小吃,南機場夜市的臭老闆現蒸臭豆腐。(圖取自facebook.com/stinkytofuboss)
連續兩年入選「必比登推介」的小吃,南機場夜市的臭老闆現蒸臭豆腐。(圖取自facebook.com/stinkytofuboss)

除了以上新上榜名單外,連續兩年入選「必比登推介」的小吃則有:

南機場夜市
阿男麻油雞
臭老闆現蒸臭豆腐

寧夏夜市
劉芋仔
豬肝榮仔

饒河夜市
陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅

士林夜市
海友十全排骨

臨江街夜市
梁記滷味
駱記小炒

「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚,今年完整的「必比登推介」名單和獲選的星級餐廳將在10日正式公布。(編輯:陳惠珍)1080403

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