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新聞專題
2019台北米其林指南出爐
美食界盛事「台北米其林指南2019」4月10日揭曉,今年共有6間餐廳新入選,三星餐廳仍然僅有一間。必比登推薦美食也列出知名平價小吃,公館夜市、延三夜市及華西街夜市是首度有攤商入選。
2019台北米其林指南出爐

米其林必比登推薦美食 12家新上榜餐廳名單

最新更新:2019/04/10 17:34
米其林官方26日率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳,有12家新上榜。圖為士林區番紅花印度美饌餐廳料理。(圖取自facebook.com/saffrontw)
米其林官方26日率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳,有12家新上榜。圖為士林區番紅花印度美饌餐廳料理。(圖取自facebook.com/saffrontw)

(中央社記者吳欣紜台北27日電)台北米其林指南發布前2週,米其林官方今天率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳,一共有34家入選,雖較去年少了2家,但有12家是新上榜,包含阿城鵝肉、阿國切仔麵。

台北米其林指南2019將於4月10日發布,在發布前兩週,米其林官方率先公布這屆的「必比登推介」美食餐廳名單。完整的必比登推介名單和獲選的星級餐廳將在4月10日正式公布。

「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。

今年「必比登推介」的名單中,有12家是新上榜餐廳,名單如下:

中山區—台菜餐廳阿城鵝肉
大同區—阿國切仔麵
大同區—賣麵炎仔
大安區—川菜館四川吳抄手
大安區—江浙菜館榮榮園
大安區—麵館天下三絕
信義區—北平菜館都一處
中山區—滇菜館人和園
士林區—台菜餐廳女娘的店
士林區—印度餐廳番紅花
文山區—台菜餐廳義興樓
南港區—台菜餐廳欣葉小聚今品

這12家新上榜餐廳中,有10家是第一次入選指南。

去年的「必比登推介」名單,台灣有36間餐廳入選,其中有10家是夜市美食。(編輯:吳佳穎)1080327

台北米其林指南2019發布前2週,米其林官方27日率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳,共有34家入選,其中有12家是新上榜餐廳,包含中山區的台菜餐廳阿城鵝肉(圖)。中央社記者孫仲達攝 108年3月27日
台北米其林指南2019發布前2週,米其林官方27日率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳,共有34家入選,其中有12家是新上榜餐廳,包含中山區的台菜餐廳阿城鵝肉(圖)。中央社記者孫仲達攝 108年3月27日
阿城鵝肉透露,27日「必比登推介」名單公布後,有很多人打電話購買鵝肉。中央社記者孫仲達攝 108年3月27日
阿城鵝肉透露,27日「必比登推介」名單公布後,有很多人打電話購買鵝肉。中央社記者孫仲達攝 108年3月27日
米其林官方27日公布「必比登推介」美食餐廳名單,大安區的知名江浙菜老店榮榮園入榜,該店主廚在店裡已掌廚30年,每道菜皆維持從1965年開店以來的製作方式。中央社記者張皓安攝 108年3月27日
米其林官方27日公布「必比登推介」美食餐廳名單,大安區的知名江浙菜老店榮榮園入榜,該店主廚在店裡已掌廚30年,每道菜皆維持從1965年開店以來的製作方式。中央社記者張皓安攝 108年3月27日
米其林27日公布「必比登推介」美食餐廳名單,位於大安區的知名江浙菜老店榮榮園入榜,店家推薦招牌菜色清炒蝦仁(左)及烤排骨夾「光餅」(右)。中央社記者張皓安攝 108年3月27日
米其林27日公布「必比登推介」美食餐廳名單,位於大安區的知名江浙菜老店榮榮園入榜,店家推薦招牌菜色清炒蝦仁(左)及烤排骨夾「光餅」(右)。中央社記者張皓安攝 108年3月27日
2018年「必比登推介」名單中,台北一共有36家店家及餐廳入選,包含台式料理、牛肉麵、點心類、異國料理,其中也有10家是來自夜市美食,包含士林夜市的海友十全排骨。(蔡曉瑩提供)中央社記者吳欣紜傳真 108年3月27日
2018年「必比登推介」名單中,台北一共有36家店家及餐廳入選,包含台式料理、牛肉麵、點心類、異國料理,其中也有10家是來自夜市美食,包含士林夜市的海友十全排骨。(蔡曉瑩提供)中央社記者吳欣紜傳真 108年3月27日

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