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台灣稻米夠吃1年 不怕疫情造成小麥缺糧

最新更新:2020/04/09 15:31
農委會農糧署9日表示,對比去年稻穀標售13萬公噸,今年還可增至20萬公噸,萬一武漢肺炎疫情嚴重到沒有小麥可進口,也約有230萬公噸米,足夠供應1年。(農委會提供)中央社記者楊淑閔傳真 109年4月9日
農委會農糧署9日表示,對比去年稻穀標售13萬公噸,今年還可增至20萬公噸,萬一武漢肺炎疫情嚴重到沒有小麥可進口,也約有230萬公噸米,足夠供應1年。(農委會提供)中央社記者楊淑閔傳真 109年4月9日

(中央社記者楊淑閔台北9日電)疫情全球擴散,稻米、小麥出口國陸續管制出口,農委會農糧署今天說,這兩年稻穀庫存增量並有餘裕擴大標售,一旦疫情嚴重到沒小麥進口,國內也約230萬公噸稻米可吃1年。

農委會彙整國際重要糧食貿易進出口整體趨勢發現,越南、印度、柬埔寨及歐亞經濟聯盟等禁止稻米出口,哈薩克、俄羅斯與烏克蘭等對小麥等採取出口配額。

也有國家增加採購,土耳其、阿爾及利亞及日本等增加小麥招標進口,摩洛哥取消對小麥關稅。中國3月5日宣布延長美國大豆進口免關稅1年,另於3月23日宣布為確保糧食安全,增加進口採購5000萬公噸稻米。歐盟3月6日宣布3月9日起進口稅調固定每公噸42.5歐元。

農糧署副署長莊老達接受媒體聯訪時指出,目前全台每年內需食用糙米120萬公噸,台灣全年產量約140萬到150萬公噸,另外目前庫存稻穀約80幾萬公噸,比安全庫存量30萬公噸(3個月食用量)高出許多。

被詢問會否基於水稻供應已穩定及國際市場利基而增加出口量。他說,標售出口跟庫存量相關,庫存是為了確保糧食安全,不希望稻穀放到壞所以會釋出,去年標售出口13萬公噸左右,今年已經標售3萬公噸,並預計可增至20萬公噸,雖然不是因為疫情發展而增加的,但國際若有需求,價格會較好。

麵粉方面,莊老達說明,目前約計有5、6個月小麥存量,國產面積約3000到4000公頃(依據每公頃2.4公噸產量計算,最多約產出近1萬公噸),產量有限,因此已規劃要拉高目前小麥種子的庫存量,將停止作為製酒使用,庫存可因此拉高10倍。

就糧食安全來說,莊老達強調,目前台灣每年進口小麥100萬到120萬公噸,自產的量對比進口量比例非常微小,萬一疫情嚴重到都沒有小麥可輸入時,全民不用擔心,糙米合計年產量加上庫存量約計230萬公噸,足以供給原本吃小麥者改吃米食,可吃1年,民眾也要理解,萬一武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情嚴峻,無法像平常一樣吃麵麥。(編輯:陳清芳)1090409

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