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中市統計農藥殘留蔬菜 小葉菜類最多

2024/2/29 17:46(2/29 18:11 更新)
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台中市食安處29日表示,民國112年抽驗728件蔬果、檢驗411類農藥,結果有22件蔬果農藥殘留違規,其中19件違規蔬果源自外縣市,已移請源頭所在地衛生局處辦,另3件因業者無法提出來源證明,已依食安法開罰。圖為中市食安處人員稽查情形。(食安處提供)中央社記者趙麗妍傳真  113年2月29日
台中市食安處29日表示,民國112年抽驗728件蔬果、檢驗411類農藥,結果有22件蔬果農藥殘留違規,其中19件違規蔬果源自外縣市,已移請源頭所在地衛生局處辦,另3件因業者無法提出來源證明,已依食安法開罰。圖為中市食安處人員稽查情形。(食安處提供)中央社記者趙麗妍傳真 113年2月29日
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(中央社記者趙麗妍台中29日電)台中市食安處今天公布,統計去年農藥殘留蔬菜前3名為小葉菜類、包葉菜類與豆菜類。另外統計110年至112年違規2件以上的有15家,其中11家業者來自雲林縣。

台中市食安處今天發布新聞稿表示,去年抽驗728件檢驗411類農藥,結果22件蔬果農藥殘留違規,其中19件違規蔬果源自外縣市(雲林縣15件、彰化縣2件、桃園市與屏東縣各1件),已移源頭所在地衛生局處辦,另3件因業者無法提出來源証明,已依食安法處分新台幣3萬元罰鍰。

食安處長傅瓊慧指出,統計去年農藥殘留違規蔬菜前3名分別為小葉菜類(菠菜與青蔥等)、包葉菜類(包心白菜與大芥菜等)與豆菜類(甜豆與菜豆等)。

另外食安處分析110至112年農藥殘留不合格案件的來源供應商,違規2件以上為同一來源業者計15家,其中來自雲林縣11家為最多數。

食安處建議,民眾食用蔬果前可先用水浸泡3分鐘,再用流動的清水沖洗或輕輕刷洗,讓水流帶走殘留農藥;另蒂頭、根部、凹陷等不易清洗的部位,也可先行去除丟棄,降低食用到殘留農藥的風險。(編輯:謝雅竹)1130229

台中市食安處長傅瓊慧29日指出,統計中市民國112年農藥殘留違規蔬菜前3名分別為小葉菜類(菠菜與青蔥等)、包葉菜類(包心白菜與大芥菜等)與豆菜類(甜豆與菜豆等)。圖為菠菜。(台中市食安處提供)中央社記者趙麗妍傳真  113年2月29日
台中市食安處長傅瓊慧29日指出,統計中市民國112年農藥殘留違規蔬菜前3名分別為小葉菜類(菠菜與青蔥等)、包葉菜類(包心白菜與大芥菜等)與豆菜類(甜豆與菜豆等)。圖為菠菜。(台中市食安處提供)中央社記者趙麗妍傳真 113年2月29日
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