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不只愛上台灣濃濃人情味 德籍醫生也愛臭豆腐

2019/6/1 11:05(6/1 12:28 更新)
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「我是台灣人我驕傲」系列報導4(中央社記者趙麗妍台中1日電)為學中醫來台的德國籍醫生馬培德當初從沒想到,會被台灣便利生活、和煦氣候與暖暖人情味深深吸引,最後決定定居。他入境隨俗,連外國人避之唯恐不及的臭豆腐,他也越吃越香。

馬培德(Peter Karl Mayer)小時候曾跟著華人老師練過拳法,第一次接觸針灸治療,是有人受傷時,他看見老師將針插入穴位後,傷處竟然很快就能活動,讓他自此迷上中醫。

在德國讀西醫的馬培德曾到上海學習中醫,但他說,台灣的中醫保有傳統中醫內涵及門派中心思想,且有完善教學、檢定與考證制度,這是他選擇在台灣學習的原因。

馬培德學成後本打算歸國,但相較德國的寒冷多雨,台灣便利的生活,以及充滿陽光的和煦天氣,讓他最後選擇留下來。此外,溫暖的人情味也是主因之一。他回憶,有次他準備搬家,鄰居發現後竟然主動幫忙,這在德國是很少見的。

此外,許多外籍人士敬謝不敏的臭豆腐,馬培德吃來卻感覺香脆可口,笑說第一次吃臭豆腐覺得很臭,但越吃越香,後來就愛上了這味台灣獨特美食。

不過,相較於德國嚴謹的民族性,台灣有些地方太「隨性」,也讓馬培德感到不適應,例如騎樓、人行道常有機車占據、堆滿東西。他說,人行道沒行人空間,推車帶小孩出門,要在馬路上人車爭道,真的很危險;機車喜歡鑽進傳統市場,讓人一邊買菜,還得聞機車排放的廢氣,這都是環境污染。

「留在這裡什麼都沒有,乾脆回德國。」馬培德的兒子5年前在台灣出生,卻因外籍身分無法享有補助,也曾讓馬培德太太萌生返國念頭,馬培德最後決定在國籍法修法後申請永居台灣,日前也通過申請,歸化中華民國籍,成為正港台灣人。

許多台灣人不滿自己所處的環境,但馬培德表示,台灣人和德國人共通點都會罵政府,好比低薪常被詬病,但高薪國家相對物價也高,而台灣生活環境便利,人民熱情,還有夜市文化生活多元精采,在德國晚上常沒地方可去,生活無聊且難交朋友,人情相較冷漠。

馬培德觀察,台灣太分裂,容易被操作,台灣需要團結,多點正面的事讓世界看到。他也建議,台灣應改善外國人到台灣依親法令,讓外籍人士沒有後顧之憂,同時調整工時過長的工作環境,就能吸引更多外籍人才到台灣。

在台居住12年,馬培德目前除在中國醫藥大學授課,也在診所看診,太太、小孩都在台灣跟他一起生活,台灣對他來說,「很美麗、有吸引力、有彈性、很棒的國家」。(編輯:李明宗)1080601

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