天蔥調整體質 明年第2季拚轉盈
（中央社記者江明晏台北20日電）天蔥近期調整體質，今年陸續關閉Mr.Onion不良店點後，也併購上海「粵8號」，並在台開新據點，明年營收有望挑戰雙位數成長，力拚明年第2季轉盈，終結連12季虧損。
天蔥導入新團隊，除了將旗下原有餐飲品牌Mr.Onion重新定位，也併購上海「粵8號.港點專賣店」，在台灣新創「點8號」品牌，正式將觸角延伸至中式餐飲，並在小巨蛋商圈開出首間店點，主打「道道百元有找，菜菜現點現煮」的訴求切入市場。
天蔥國際總經理齊國興表示，「點8號」首店有60坪、60個位置，原先設定月營收目標新台幣300萬元，但目前月營收已達350萬元，比預期多出9%，客單價原先設定300元至330元，迄今已達330元頂標，首店試營運期間業績表現超乎預期。
齊國興表示，12月起天蔥也會開始把在上海開出的「粵8號」品牌營收併入計算，單月也將挹注新台幣250萬元，明年也將在虹橋區開設第2店點，持續挹注成長動能。
針對後續展店腳步，齊國興表示，「點8號」將在台北拓展第2據點，預計明年度會以每個月新增一個據點的腳步擴張，台灣將達10到12家，開店策略圍繞在人口密度區和捷運站附近為主。
而目前原有的餐飲品牌Mr.Onion、Onion Lady在台據點分別有12間和2間，已從高峰期的30多據點一路汰弱減少，明年3月也將有一間花蓮店點到期歇業，屆時將維持13間Mr.Onion系列據點，閉店計畫也暫時告一段落。
天蔥董事長盧俊賢表示，天蔥歷經體質調整已告一段落，重新調整方向尋找「剛性需求」的餐飲特色，如粵式港點等顧客造訪頻次可大幅提高的餐飲類型。
因今年關閉8家不良店點，今年前3季虧損約新台幣3500萬元，每股虧損為2.07元，但明年受惠「點8號」增加新據點，以及納入上海「粵8號」營收，將步入成長軌道，盧俊賢表示，明年營收有望挑戰雙位數成長，整體規模放大下，力拚在明年第2季轉盈，終結從2015年第4季起連12季虧損。（編輯：郭萍英）1071220
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