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北農門市出現雞蛋搶購潮 百箱4斤裝5分鐘賣光

2022/1/27 18:43(1/27 21:07 更新)
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天冷雞蛋減產,民眾四處找蛋買,北農嚴選實體門市已連續2天出現排隊潮,特定品牌4台斤裝的雞蛋百箱在5分鐘售罄。(示意圖/中央社檔案照片)
天冷雞蛋減產,民眾四處找蛋買,北農嚴選實體門市已連續2天出現排隊潮,特定品牌4台斤裝的雞蛋百箱在5分鐘售罄。(示意圖/中央社檔案照片)
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(中央社記者楊淑閔台北27日電)天冷雞蛋減產,民眾四處找蛋買,北農嚴選實體門市已連續2天出現排隊潮,特定品牌4台斤裝的雞蛋百箱在5分鐘售罄。農委會說,每天調度30萬顆蛋供北部,呼籲照正常用量買。

天冷減產,民眾搶買雞蛋。儘管農委會主委陳吉仲昨天接受媒體聯訪時說,產地會優先供應全聯、家樂福等大型連鎖通路。到量販、超市,一定買得到雞蛋;傳統市場散裝蛋部分,則從高雄、屏東等地,請春節將休息的食品加工業者,把庫存蛋調度給缺蛋較多的北部市場。但是北農昨天起仍出現民眾聚集搶購雞蛋。

北農嚴選門市指出,因正值春節採購旺季,昨天起提早1小時、早上7時開門營業,首次出現排隊等買雞蛋潮;考量到貨約是上午9時,長者應無法久站,發30多張號碼牌後,請民眾先去採購其他農產,上午11時前再取蛋,結果某特定品牌才上架5分鐘,百來箱4台斤裝(35到40顆)售罄,全數雞蛋上午10時前也都賣光。

有鑑於昨天的賣況,北農嚴選門市已請牧場今天增加熱銷品牌供應量至120箱,結果也是不到半小時賣光,全數雞蛋仍是上午10時搶購一空。

北農嚴選門市說明,所售雞蛋都是牧場當天產地直送,雖然18日起整體雞蛋供應量約少3成,但是原本外送服務也占整體的3成,已暫停這項服務,所以門市上架的雞蛋數量沒有減少,卻連續2天出現1小時就賣光,應該跟25日相關新聞報導有關,引發民眾四處找蛋買。

台北市蛋商業同業公會理事長高傳謨接受中央社記者電話訪問時說,桃園以北的北部市場每日雞蛋需求量,占全國每日總需求量10萬箱(商用每箱200顆蛋)的1/3,現在每天缺口約2000、3000箱,農委會有先調度1000箱補充,還在調度中。

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農委會畜牧處副處長江文全也說,接下來每天調度30萬顆加工用蛋,轉供應民生需求;不過還是要呼籲民眾照正常用量買,不要多買,雞蛋冷藏2到3週是期限。

記者詢問產地價節前凍漲在每台斤新台幣34.5元、批發價每台斤44元,春節過後會否波動。江文全說,要看供需狀況,通常春節後需求量減少,還要看氣溫變化,回暖產量會增。高傳謨則說,要看農委會是否持續凍漲。北農嚴選門市則獲牧場業者告知,清明節後才有把握恢復正常產量。(編輯:陳政偉)1110127

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