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藏壽司稱淡水站前店已改善 新北尚未核准復業

2024/4/12 14:24(7/3 12:17 更新)
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(中央社記者黃旭昇新北12日電)新北市衛生局今天表示,藏壽司淡水站前店遭勒令暫停營業,業者已提出改善報告書,但仍在審核並要求修正內容,尚未核准復業。藏壽司在新北的分店今天將全面稽查完畢。

新北衛生局11日晚間表示,藏壽司新店威秀裕隆店爆疑似食物中毒,2人9日餐後腹痛、腹瀉,衛生局前往抽驗鮪魚山藥泥軍艦及秋刀魚握壽司。

衛生局說,累計已有藏壽司3家分店遭通報疑食物中毒;其中,新莊宏匯店、淡水站前店,因分別連續被2次通報疑食物中毒,遭勒令暫停營業。

藏壽司11日透過官網聲明,表示歉意。聲明說,已改善衛生局稽查缺失,淡水站前店食材檢驗合格,衛生局11日前往複查環境也都合格,將等衛生局指示後復業。

對此,食品藥物管理科長楊舒秦下午接受中央社記者電訪表示,藏壽司淡水站前店雖已提出衛生改善計畫書,但目前仍在審核並要求修正計畫,尚未核准復業。

她說,藏壽司在新北有12家分店,除被通報疑似食物中毒3家,及依「食品良好衛生規範準則」稽查的5家分店,其餘4家分店將於今天全部查核完畢。

市長侯友宜今天接受聯訪時被問到藏壽司食安議題時表示,已全力嚴格查察藏壽司各分店,盼能找出每家分店到底有沒有問題。尤其,中央也同時啟動對全台55家藏壽司分店查察。(編輯:方沛清)1130412

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