美豬肉片產地不實流入80餐廳 中市稽查有無動物用藥

（中央社記者趙麗妍台中5日電）桃園2家業者混製肉品，產地卻標示不實，部分肉品銷售到台中市80家餐廳；台中市食安處接獲通知派員稽查，其中新興冷凍食品已無庫存，食安處抽驗8件原料肉送檢是否含動物用藥。

台中市政府衛生局今天透過文字稿表示，食安處4日接獲桃園市衛生局通知，桃園市「新興冷凍食品有限公司」及「瑞騰國際公司」將進口的美國豬肉標示成其他國家販售，有銷售到台中市下游業者。

目前稽查結果，有關新興冷凍食品有限公司將「美國冷凍豬前腿肉」與「加拿大豬肉」混合製成豬火鍋肉片（生產期間：7月1日至8月20日），銷售約1萬6143公斤給台中市15家餐飲業者，衛生局派員現場稽查均無庫存。

瑞騰國際公司將進口的美國豬肉加工，製成豬肉片及豬肉捲，成品產地包裝標示為「加拿大」或「英國」（生產期間：7月7日至8月14日），銷售台中市65家餐飲業者，銷售的數量正與源頭新北市政府衛生局釐清提供中，今天持續稽查下游餐飲業者。

衛生局說明，針對台中市使用2家公司肉品的餐飲店家，已抽驗8件原料肉是否含動物用藥，另輔導業者對於購入文件及要求供應商提供產地證明文件，以保障店家及消費者權益。（編輯：陳仁華）1121005

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