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台鐵便當魚丸藏塑膠異物 南市府稽查研議開罰

2025/6/20 10:39(6/20 11:11 更新)
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新北市板橋車站台鐵便當香菇虱目魚丸被發現內藏塑膠異物,台南市衛生局19日稽查供應商並研議開罰。(台南市政府提供)中央社記者張榮祥台南傳真 114年6月20日
新北市板橋車站台鐵便當香菇虱目魚丸被發現內藏塑膠異物,台南市衛生局19日稽查供應商並研議開罰。(台南市政府提供)中央社記者張榮祥台南傳真 114年6月20日
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(中央社記者張榮祥台南20日電)新北市板橋車站台鐵便當香菇虱目魚丸被發現內藏塑膠異物,台南市衛生局昨天稽查供應商,初步認定是業者疑拆卸原料外包裝時,部分透明塑膠包材掉落造成,是否開罰研議中。

南市府衛生局昨天稽查台鐵便當香菇虱目魚丸台南供應商,另查出現場不符食品良好衛生規範準則5項缺失,包括作業區風扇不潔、魚丸未離地放置、原料凍庫結霜、成品凍庫有冷凝水及食材未覆蓋等。

衛生局已要求業者6月26日前改正缺失,並落實員工教育訓練及加強檢查,若複查不合格,依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。(編輯:張雅淨)1140620

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