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食藥署:西布特羅近2年僅4業者進口 累計不到1公克

2024/2/8 19:36(2/17 16:18 更新)
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示意圖。(圖取自Unsplash圖庫)
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(中央社記者陳昱婷台北8日電)台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅案,確認為單一個案而非大規模食安事件。食藥署表示,西布特羅主要用途為實驗室標準品,台灣近2年僅4家業者進口,累計789毫克。

台中市政府多次在台糖梅花肉片檢出含禁藥西布特羅

西布特羅是什麼?

為乙型受體素的其中一種,乙型受體素在畜牧業中可作為治療用藥或飼料添加劑(俗稱瘦肉精),目的在於增加動物體重、使動物之瘦肉比例增加,並改進飼養效率。

  • 根據國內動物用藥殘留標準,西布特羅Cimbuterol屬不得檢出品項。
  • 瘦肉精的種類多種,除了西布特羅之外,還包括萊克多巴胺Ractopamine、克倫特羅Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol等數10種。
  • 台大獸醫系名譽教授賴秀穗說明,西布特羅比萊克多巴胺的效果更好,但毒性也比萊克多巴胺高近千倍,若誤食過量恐導致心臟出問題,還會影響神經系統、呼吸系統。

資料來源:食藥署

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(Cimbuterol),衛福部食藥署針對同樣檢體複驗也驗出微量西布特羅,不過農業部擴大採檢台糖豬場、全台肉品市場樣品皆未檢出,因而判定是單一個案,未造成系統性風險。

食藥署今天發布新聞稿重申,西布特羅非人用藥品,也不是農業部准用於動物的化學品,依法為不得檢出的化學物質,而國際間供商品化販售的西布特羅,主要用途是作為實驗室標準品。

食藥署統計,近2年西布特羅進口業者共4家,包含友和貿易公司進口47筆,累計464毫克;台灣默克公司進口1筆,10毫克;思必可公司進口23筆,累計314毫克;寶星生物科技公司進口1筆,累計1毫克。

針對部分人士比較萊克多巴胺的飼料添加劑與實驗室標準品價格差異,影射西布特羅有非法製售、進口情形,食藥署呼籲勿妄加揣測政府把關食品安全的決心,也歡迎有證據者提出檢舉,相關機關必秉持勿枉勿縱、秉公徹查原則,積極調查不法。

此外,衛福部次長王必勝在日前提出5大爭議,質疑台中市政府急於公布檢驗結果動機。盧秀燕今天表示,真相已經水落石出,還給基層食安人員公道就已足夠,並祝福出國休假的王必勝度假愉快。

王必勝下午在臉書發文回應,祝盧秀燕新年快樂、闔家平安。(編輯:林恕暉)1130208

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