東元餐飲事業 擴大採購台灣農產品也拚外銷

（中央社記者江明晏台北26日電）東元集團會長黃茂雄今天說，旗下餐飲事業長期採購台灣農產食材，今年更要加碼採購，也要幫助台灣農產品出口到日本、東南亞，今年雖遭逢疫情，但餐飲與東元營業額「都不會掉」。

東元集團旗下餐飲品牌攜手東亞經濟協會，今天邀請台南市、高雄市、屏東縣農漁會24處代表以及台南市長黃偉哲，共同在南港軟體工業園區舉辦「台日農漁產品 企業及地方交流會」論壇及展售會，推廣南台灣三大縣市在地農漁特產。

黃茂雄今天說，東元集團旗下餐飲品牌門市一共有400多家，長期採購台灣的食材農產，今年更要加碼採購，也要幫助台灣農產品出口，不止日本，還要到東南亞市場。

關於幫助台灣農產品出口的具體作法，他認為，可透過摩斯漢堡或是東元管道作為布局通路，東元所在工業區都有好幾百家企業，都是布局方式。

此外，東元也和宅配通合資設立公司，成立外送平台，第一階段服務旗下餐飲品牌摩斯漢堡、樂雅樂、餡老滿為主。

他也說，由於東元的餐飲品牌聚焦民生大眾飲食，並沒有受到很大影響，預估今年東元餐飲與東元本體的營業額「都不會掉」。

此外，黃茂雄長年退居幕後，聚焦餐飲事業，也堅持「傳賢不傳子」的理念，他開玩笑地說「大家要相信」；不過，未來子女是不是會出線，他表示，這也不敢說，「是他們經營團隊決定的事」，在餐飲事業部分，黃茂雄也逐步交棒給專業經理人，並且肯定他們在疫情之中還做出逆勢成長的業績。

黃偉哲先前因出席表揚活動頒獎時未戴口罩遭罰，今天出席站台活動，全程戴著口罩致詞並受訪。

而台南從今天凌晨開始降豪雨，引發網友「放假」、「不放假」論戰，黃偉哲今天受訪時指出，「放假有放假的標準」，各地雨勢不一，因此各縣市長有不同因應措施。

針對農產品銷路狀況，黃偉哲表示，今年因為疫情影響，有些農特產品銷到中國有點困難，不過，台南文旦今年就打開了中斷20多年的日本銷路。（編輯：楊凱翔）1090826

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