本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan”?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。
中央社一手新聞APP Icon中央社一手新聞APP
下載

寶林食材第一時間沒帶回惹議 北市:規定未要求

2024/4/2 15:31(4/2 15:51 更新)
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。
台北市衛生局3月29日稽查信義區寶林茶室,檢查廚房冰箱食材。中央社記者張新偉攝 113年3月29日
台北市衛生局3月29日稽查信義區寶林茶室,檢查廚房冰箱食材。中央社記者張新偉攝 113年3月29日
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

(中央社記者陳昱婷台北2日電)引發寶林茶室食物中毒案的米酵菌酸來源仍在追查中,有議員質疑,台北市衛生局未在第一時間帶回所有食材送驗,恐錯失最直接的證據。衛生局指出,現行規定並未如此要求。

民進黨台北市議員簡舒培昨天質疑,台北市衛生局3月24日獲報疑似食物中毒案,當天稽查時卻沒有帶回食材進行檢驗,錯失最直接的證據追蹤機會;後續藏壽司也發生疑似食物中毒案,衛生局依然只採集環境檢體,沒有帶回食材。

台北市衛生局長陳彥元今天在寶林茶室食物中毒案說明記者會表示,3月24日當天衛生局依據衛福部食藥署訂定的作業流程,先前往餐廳採集食餘,但現場沒有剩下同批食餘,所以僅採集環境及生物檢體。

他指出,現行規定並沒有要求稽查人員在第一時間就要將所有食材扣走,也許未來可以與中央及專家學者討論,是否要修改處理方式,衛生局將會遵行。

陳彥元以藏壽司近期發生的疑似食物中毒案為例表示,餐廳內當下有上百種食材、數十種成品,若未來每一案都要將所有非食餘的食材全部扣走,稽查人力勢必需要擴編。(編輯:戴光育)1130402

右為台北市衛生局長陳彥元。中央社記者王飛華攝 113年4月2日
右為台北市衛生局長陳彥元。中央社記者王飛華攝 113年4月2日
中央社「一手新聞」 app
iOS App下載Android App下載

本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。

請繼續下滑閱讀
國產米製農產品無虞 農糧署籲消費者力挺
172.30.142.59