產自喜馬拉雅山葡萄園 中國傲雲酒要價不菲

（中央社中國阿東雪山12日綜合外電報導）在歐美一瓶要價300美元（約新台幣9330元）的紅酒佳釀「傲雲」產自最令人意想不到的地區－中國喜馬拉雅山腳下，這裡的農人總是一邊哼唱傳統歌謠，一邊採收葡萄。

在距離西藏不遠處，傲雲（AoYun）的葡萄園坐落在中國西南部雲南省神聖的梅里雪山腳下，地處海拔2200公尺。

儘管葡萄酒消費急遽增加，中國並不屬於紅酒生產大國，不過法國精品品牌酩悅軒尼詩－路易威登集團（Moet Hennessy）對這個偏遠地區深具信心，相信這個亞洲國家也能產出一級葡萄佳釀。

路威酩軒集團耗費4年時間，在幅員廣大的中國尋找栽種葡萄的理想地點，最後在2013年推出首款傲雲葡萄酒。傲雲意味「衝破雲霄」。

傲雲酒莊經理杜魯（Maxence Dulou）在一處葡萄園細心檢查葡萄，一邊說，「這是個神奇的地方，它有如此美妙的一面」。

43歲的杜魯說，他從大學時期就「夢想」在中國尋覓一處適合種植葡萄的優良「風土」（Terroir），這個特殊法文字彙指的是結合土壤和氣候等綜合條件的產區。

他說，路威酩軒集團希望證明中國也能釀出好酒；在中國，比起國產酒，消費者更信任法國酒。

使用卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon，又譯赤霞珠）與卡本內弗朗（Cabernet Franc，又譯品麗珠）品種釀造而成的傲雲葡萄酒，令許多紅酒愛好者大為驚艷。

中國一年僅釀造出2000箱傲雲葡萄酒，在國內、其他亞洲國家和歐美販售。（譯者：劉文瑜/核稿：鄭詩韻）1071112

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