吃驚 7成英超市販售帶菌雞肉

（中央社記者黃貞貞倫敦27日專電）英國食品標準局今天公布最新調查報告，指出7成超市販售的雞肉都帶有可能造成食物中毒的曲狀桿菌，而且其中不乏知名的超市，令消費者震驚。

食品標準局（Food Standards Agency）報告指出，經過6個月的調查，發現70%抽樣的超市販售雞肉都含有曲狀桿菌（campylobacter），今年5月到7月，含菌雞肉的比例更高達80%。

根據調查，廉價超市艾斯達（Asda）雞肉的含菌比例最高，達78%，其次是Co-op的73%，低價超市Morrison's和屬中高價位的維特羅斯（Waitrose）及聖斯伯利（Sainsbury's）都是69%，瑪莎百貨（M&S）67%，特易購（Tesco）64%最低。

曲狀桿菌每年造成英國約28萬人身體不適，100人死亡，這個調查結果令消費者團體十分驚訝。

食品標準局政策部主任韋恩（Steve Wearne）指出，不論在哪1家超市買雞肉，都會有曲狀桿菌的風險，他批評超市未善盡保護消費者食品安全的責任。

艾斯達公司發言人表示，對販售的雞肉含曲狀桿菌一事十分重視，對調查結果也很失望，這個問題無法立即解決，但會和其它超市業者一起合作找出解決方案。1031127

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