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高筋麵粉結合擂茶 國小生開發可食用吸管

最新更新:2019/05/26 19:02
金車文教基金會第8屆「愛讓世界轉動 兒少公益行動」26日在台北頒獎,榮獲本屆優選團隊的台北市立大學附小401減塑小隊開心展示所研發的可食用吸管。中央社記者施宗暉攝 108年5月26日
金車文教基金會第8屆「愛讓世界轉動 兒少公益行動」26日在台北頒獎,榮獲本屆優選團隊的台北市立大學附小401減塑小隊開心展示所研發的可食用吸管。中央社記者施宗暉攝 108年5月26日

(中央社記者許秩維台北26日電)過去曾有海龜鼻子被塑膠吸管卡住的影片瘋傳,讓許多人不捨。北市大附小的學生開發可食用吸管,希望藉此取代塑膠吸管,減少塑膠垃圾,守護海洋生態。

金車文教基金會今天舉行第8屆「愛讓世界轉動,兒少公益行動」頒獎典禮,共有近100組高中以下學生團隊報名,最後選出10組優選和14組佳作團隊,優選團隊可獲獎學金新台幣1萬元,團隊指導老師則獲得前往香港參訪交流的機會。

台北市立大學附設實驗國小四年級學生徐紹恩、黃若琦、陳泓睿組成減塑小隊,開發可食用吸管,希望透過拒絕塑膠吸管來拯救地球和海洋生態,獲選為優選團隊。

黃若琦表示,從很多新聞中看到海洋污染相當嚴重,尤其是海龜鼻孔插著塑膠吸管、海鳥肚子裡充滿塑膠物品的照片讓人怵目驚心,因此團隊希望能找出替代方式,減少塑膠吸管的使用。

徐紹恩指出,曾用蔬菜、捲心酥餅乾、翻糖等材料研發可食用吸管,但蔬菜和餅乾泡久容易腐爛,翻糖太甜又會影響味道,在嘗試幾個月之後,終於找到利用高筋麵粉結合擂茶的可食用吸管,可以放在飲料中大約5至6個小時。

完成吸管研發後,減塑小隊到學校其他班級宣導並發放問卷,得到不少正面肯定。陳泓睿表示,很多東西雖然使用上很方便,但可能會傷害到環境,希望透過自己的行動,為地球貢獻一份力量。

金車文教基金會總幹事曾清芸表示,教育就是要不斷地堅持,最後才能看到成果,參與活動的學生透過各種發想和團隊合作,展現對社會或世界的關懷和反思,用行動去實踐世界公民的責任,也讓生命影響更多生命。(編輯:管中維)1080526

金車文教基金會第8屆「愛讓世界轉動兒少公益行動」頒獎典禮26日在台北中正紀念堂舉行,台北市立大學附小401減塑小隊研發可食用吸管,榮獲優選團隊。中央社記者施宗暉攝 108年5月26日
金車文教基金會第8屆「愛讓世界轉動兒少公益行動」頒獎典禮26日在台北中正紀念堂舉行,台北市立大學附小401減塑小隊研發可食用吸管,榮獲優選團隊。中央社記者施宗暉攝 108年5月26日
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