一家三代發明魂 竹炭與MIT鍋具創新意
2018/3/1 18:40(3/1 19:19 更新)
(中央社記者李先鳳花蓮縣1日電)花蓮鳳林退休的國小校長劉見財從小喜歡研發東西,外孫溫家珩傳承發明魂,一年內發表2項得獎作品,其中研發前後6年的「氣煎料理舒壓鍋」,更一連在國內外奪下10項專利肯定。
高齡90歲的劉見財奉獻教育,退休後與五個子女共同創設「讚炭工房」,將畢生鑽研的高溫備長炭付諸實際行動,選自瑞穗山上的孟宗竹,燒製出的竹炭純度高於市售竹炭產品,而且充分應用到食衣住等各方面,獲民眾好評與肯定。
外孫溫家珩雖沒有直接參與讚炭工房的經營,但從小圍繞在外公身旁,耳濡目染也激發他鑽研發明的興趣。
溫家珩說,有感於竹炭品質優良和技術,想要更多面向推廣竹炭,開發隨身攜帶的濾水器的想法萌芽。一款行動過濾器研發,雖只有拇指大小,但花了一年的時間設計改良,經歷20幾版修正才完成濾嘴的結構,其間受到外公的協助,最後拿下專利,在2017年發表。
「看到新聞報導16歲的青少年因為愛吃燒烤食物而成為醫療病史上年輕的大腸癌患者,觸發研究更健康的料理方式。」溫家珩說,設計出來的低壓鍋,鍋蓋是煎盤,同時可以在下鍋煲湯與中層煮飯,30分鐘內煮好飯菜湯,營養也不會流失。
他說,花蓮沒有不鏽鋼產業,跑遍全台不鏽鋼廠、零件廠,遇到貴人願意跟著他耗費6年時間完成開發、量產,完成這款完全「MIT」的鍋具,並且取得美國、中國大陸、日本和韓國的發明專利。
會計系畢業的溫家珩說,他知道必須做其他生意來支撐開發費用,但看到產品完成,代表台灣是有能力創新、研發出迎頭趕上世界的知名鍋具。(編輯:孫承武) 1070301
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