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中秋到 5款吸睛美味月餅

2014/8/17 15:27
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(中央社記者蔡和穎台北17日電)人要衣裝,月餅也要新裝!年年報到的中秋月餅,今年出現許多創意設計,視覺吸睛的包裝,讓月餅吃起來更美味。

●雲朗書中月

精裝書裡裝月餅。雲朗觀光集團今年推出「雲朗書中月」、「君品書中月」月餅禮盒,以西式精裝書本造型結合東方象徵花開富貴的百花圖畫設計,設計別出心裁,內裝廣式月餅選用山藥、黑芝麻、地瓜、梅子等營養健康的食材。

●W飯店月餅揭蜜驚奇

蛋糕講求的是美味,包裝玩的則是創意,台北W飯店今年的「揭蜜驚奇、皆大歡喜」月餅禮盒,邀請年輕設計師廖婉廷操刀,以「創意無框架」的概念,給予月餅外包裝盒新生命,包裝拆開後成了可重新組裝的小零件,可組裝成為筆筒、杯墊、裝飾盒等,內有金棗佐柳橙蜂蜜蛋糕和巧克力佐龍眼蜂蜜蛋糕。

●寒舍月餅藏寶盒

寒舍餐旅今年以全新色彩重新詮釋寒舍「藏寶盒」經典外盒,藉由現代藝術手法、古代皇室御用「緙絲」織製,象徵富貴團圓的牡丹圖騰,並以清代「海月香盤」玉兔圓月搗藥圖增添童趣,月餅除了寒舍經典口味:「蓮蓉蛋黃」、「XO蛋黃」,更因應時節與食性,推出「蜜棗乳酪」、「桂花蓮子」、「鳳梨奶黃」等新口味。

●國賓朱紅悅兔

國賓大飯店朱紅色的「悅兔」禮盒中裝著6個活潑俏皮月兔禮紙包裝的月餅,討喜度第1名,月餅融合港式、台式、日式口味的精髓加上法式烘焙方法,採用低糖、低油、低熱量,除了經典皇家XO醬,今年新推出「紅玉桂圓」,台灣自產紅玉紅茶搭配台灣桂圓,「白巧櫻桃」則以白巧克力搭配加州櫻桃,層次變化豐富。

●PAUL法式中秋

法國百年經典品牌PAUL保羅麵包今年中秋推出125年經典禮盒,承襲經典黑色設計,材質帶有光澤絲紋,外盒中央附以蠟封,印上PAUL的125週年印記,禮盒內有覆盆子、巧克力、開心果等6種口的大小馬卡龍。1030817

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