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雞蛋日產量升至11.3萬箱 農委會:將建立滾動倉儲

2023/5/4 18:48(5/4 20:14 更新)
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圖為民眾赴高雄市一間家樂福採購進口雞蛋。(中央社檔案照片)
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(中央社記者曾以寧台北4日電)國內雞蛋生產量最新資訊,單日達11萬3000箱。農委會畜牧處副處長江文全今天指出,雞蛋供需已趨正常,若國內產量持續上升,將以新蛋換舊蛋,建立雞蛋冷藏滾動倉儲。

根據農委會公告雞蛋產銷資訊,產蛋蛋雞數量自4月起逐步上升,在第4週增加到3110萬隻;5月第1週國內雞蛋生產量則有每日11萬3000箱(每箱200顆),較前一週增加1000箱。

江文全今天告訴中央社記者,近期雞蛋隨著國內生產逐漸增加,以及進口雞蛋供應,整體供需已趨正常,零售價格波動較上個月有明顯平穩。

江文全接受媒體電訪也指出,這2週因母親節,雞蛋買氣穩定,不過民眾額外採買雞蛋的情況,已較2個月前明顯減少,民眾恢復用多少、買多少的購買方式;此外。整體雞蛋市況已不若先前混亂,雞蛋交易多回到盤價交易,只是最末端零售價格仍有少部分偏高。

對於預計實施到明年6月的雞蛋專案進口措施,江文全說明,進口蛋仍會依照排程輸入,不過隨國內雞蛋產量再恢復,也將建立冷藏倉儲,以新鮮雞蛋交換儲存蛋的方式維持庫存量,以因應年底禽流感風險。

此外,洗選蛋在4月第4週增加到每週噴印1963萬顆,較4月初明顯增加。江文全說明,可能是因蛋價穩定,加上有輿論指出囤積較久的雞蛋可能在傳統市場通路販售影響,消費者更傾向購買洗選盒裝蛋,因此增加洗選蛋數量。

至於賣場等各通路是否取消雞蛋限購令,江文全指出,各通路依供銷狀況決定,不過根據畜牧處瞭解,目前已有通路陸續取消。

中華民國蛋價委員會執行長陳進丁接受中央社記者採訪也表示,目前飼養成本還是高、加上禽流感還是困擾產業,但供需上,清明節後雞蛋買氣下降,整體市場供需比較穩定,黑市情況也較少,近期雞蛋產地價和批發價應該都不會再調整。(編輯:陳政偉)1120504

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